Mousse de Mora

mousse de mora
Receta de Mousse de Mora Casero

El Mousse es un postre tradicional de la cocina francesa y su nombre traducido al espa√Īol significa ‚Äúespuma‚ÄĚ. Esta receta nace en 1755 por un cocinero franc√©s de nombre Menon, y consiste en una crema suave y espumosa. Hoy en d√≠a en muchos pa√≠ses del mundo se ha convertido en una receta muy popular, ya que es muy f√°cil de preparar, usando cualquier tipo de fruta. Por esta raz√≥n, a continuaci√≥n te presentaremos la preparaci√≥n de un delicioso Mousse de Mora casero de manera f√°cil y r√°pida.

Tipo: Postre

Cocina: Francesa

Palabras claves: Espuma de Mora, Esponjado, Mousse con Leche Condensada

Tiempo de preparación: 15M

Ingredientes de la receta: 250 gr de Mora picada. 200 ml de Crema de Leche fr√≠a (crema para batir o nata). 1 Lata de Leche Condensada. ¬Ĺ Cucharada de Gelatina sin sabor (grenetina). 50 ml de agua caliente.

Instrucciones de la receta:

Paso 1: En una licuadora, coloca el mora picada, la leche condensada y licua hasta que se integren en una mezcla suave.

Paso 2: Aparte en un tazón, disuelve la gelatina sin sabor en agua caliente.

Paso 3: Luego agrega la gelatina sin sabor ya disuelta a la mezcla de la leche condensada con la mora y revuelve un poco hasta que se integren (déjala enfriar un poco si está caliente).

Paso 4: En un bowl aparte, bate la crema de leche bien fría hasta formar picos.

Paso 5: A√Īade la mezcla anterior a la crema batida revuelve hasta que queden bien incorporadas.

Paso 6: Vierte en moldes y llévalo a la nevera por 4 horas.

Paso 7: Decora a tu gusto y disfruta.

Puntuación del editor:
5

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