Mousse de Café

Esta receta es originaria de Francia, inventada por el cocinero francés Menon en 1755. La palabra Mousse traducida al español significa “espuma”, por lo cual va muy bien con este postre que consiste de una crema suave y espumosa. Se ha popularizado en la actualidad en muchos países y es una receta muy fácil de hacer con cualquier tipo de ingredientes o frutas. En este caso, a continuación te presentaremos como preparar un delicioso mousse de café con solo 4 Ingredientes.

Tipo: Postre

Cocina: Francesa

Palabras claves: Espuma de Café, Esponjado, Mousse con Leche Condensada

Tiempo de preparación: PT15M

Ingredientes de la receta:

• 1 Lata de Leche condensada
• 400 ml de Crema de Leche bien fria (nata o crema para batir)
• 3 Cdas de Café instantáneo
• 100 ml de agua tibia

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Disuelve las tres cucharadas de café instantáneo en el agua tibia.

Paso 2:

• En un tazón, agrega la leche condensada y el café disuelto, revolviendo hasta que se integren.

Paso 3:

• Aparte en un bowl, bate la crema de leche bien fría hasta formar picos.

Paso 4:

• Añade la mezcla de la leche condensada y el café a la crema batida y revuelve hasta que se integren.

Paso 5:

• Vierte la mezcla en moldes y llévala a la nevera por 4 horas.

Paso 6:

• Decora a tu gusto y disfruta.