Pollo en Salsa de Tomate

Pollo en salsa de tomate, cebolla y ajo
Receta de Pollo en Salsa de Tomate Casero

La receta de pollo en salsa de tomate es facil√≠sima, est√° hecha a base de pur√© de tomate, cebolla y ajo. Esta receta es ideal para acompa√Īar con pasta o arroz. Tambi√©n en lugar de pollo puedes preparar esta salsa con carne, h√≠gado o lengua. A continuaci√≥n te presentaremos c√≥mo es la preparaci√≥n de un pollo en salsa de tomate casero de manera f√°cil y r√°pida.

Tipo: Plato Fuerte

Palabras claves: Pollo en salsa roja, Puré de tomate

Tiempo de preparación: PT30M

Ingredientes de la receta:

  • 500 gr de Tomate triturado.
  • 500 gr de Pechuga de Pollo salpimentadas.
  • 1 Cebolla finamente picada.
  • 3 Dientes de Ajos triturados.
  • 1 Cda de Az√ļcar.
  • Aceite Vegetal.
  • Sal y Pimienta al gusto.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En un sart√©n a fuego alto, agrega un chorrito de aceite y cocina las pechugas 5 minutos de cada lado y apaga el fuego.

Paso 2:

  • Aparte en una olla a fuego alto, agrega un chorrito de aceite y sofr√≠e la cebolla y el ajo hasta que doren.

Paso 3:

  • Luego en la misma olla a fuego medio, a√Īade el tomate triturado, la az√ļcar, la sal y la pimienta a tu gusto, revolviendo constantemente por 15 minutos hasta que se cocine bien.

Paso 4:

  • Agrega las pechugas de pollo en la olla con la salsa de tomate y cocina por 5 minutos m√°s.

Paso 5:

  • Sirve y decora a tu gusto.

Puntuación del editor:
5

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