Como hacer Pollo a la Cerveza al Horno - Receta F谩cil

El pollo a la cerveza es una receta sencilla y deliciosa que combina el sabor suave y jugoso del pollo con la intensidad y complejidad de la cerveza. En esta versi贸n al horno, los muslos de pollo se doran en la sart茅n para sellar los jugos, y luego se hornean junto con una mezcla de cebolla, ajo, papas y cerveza para crear una salsa rica y arom谩tica que impregna el pollo y las papas con su sabor 煤nico. El resultado es un plato reconfortante y lleno de sabor que es perfecto para cualquier ocasi贸n, desde una cena en familia hasta una cena informal con amigos. Sigue esta sencilla receta y sorprende a todos con este delicioso pollo a la cerveza al horno.
Tipo: Plato Fuerte
Tiempo de cocinado: 30-35M
Ingredientes de la receta:
- 4 contramuslos de pollo
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de cerveza
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 papas peladas y cortadas en cubos
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones de la receta:
Paso :
- Precalentar el horno a 200掳C.
Paso 2:
- Salpimentar los contramuslos de pollo.
Paso 3:
- En una sart茅n, calentar el aceite de oliva y dorar los contramuslos de pollo por ambos lados. Retirarlos de la sart茅n y reservar.
Paso 4:
- En la misma sart茅n, agregar la cebolla y el ajo y cocinar por unos minutos hasta que est茅n dorados.
Paso 5:
- Agregar la cerveza y el caldo de pollo. Dejar cocinar por unos minutos hasta que la salsa se haya reducido un poco.
Paso 6:
- A帽adir las papas en cubos y mezclar bien.
Paso 7:
- Colocar los contramuslos de pollo en una fuente para horno y verter la mezcla de cerveza y papas por encima.
Paso 8:
- Hornear durante 30-35 minutos, hasta que el pollo est茅 dorado y las papas est茅n tiernas.
Paso 9:
- Servir caliente.
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