Pollo a la Cerveza

Pollo a la Cerveza
Como hacer Pollo a la Cerveza al Horno - Receta Fácil
Pollo a la Cerveza 1

El pollo a la cerveza es una receta sencilla y deliciosa que combina el sabor suave y jugoso del pollo con la intensidad y complejidad de la cerveza. En esta versi├│n al horno, los muslos de pollo se doran en la sart├ęn para sellar los jugos, y luego se hornean junto con una mezcla de cebolla, ajo, papas y cerveza para crear una salsa rica y arom├ítica que impregna el pollo y las papas con su sabor ├║nico. El resultado es un plato reconfortante y lleno de sabor que es perfecto para cualquier ocasi├│n, desde una cena en familia hasta una cena informal con amigos. Sigue esta sencilla receta y sorprende a todos con este delicioso pollo a la cerveza al horno.

Tipo: Plato Fuerte

Tiempo de cocinado: 30-35M

Ingredientes de la receta:

  • 4 contramuslos de pollo
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de cerveza
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 papas peladas y cortadas en cubos
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones de la receta:

Paso :

  • Precalentar el horno a 200┬░C.

Paso 2:

  • Salpimentar los contramuslos de pollo.

Paso 3:

  • En una sart├ęn, calentar el aceite de oliva y dorar los contramuslos de pollo por ambos lados. Retirarlos de la sart├ęn y reservar.

Paso 4:

  • En la misma sart├ęn, agregar la cebolla y el ajo y cocinar por unos minutos hasta que est├ęn dorados.

Paso 5:

  • Agregar la cerveza y el caldo de pollo. Dejar cocinar por unos minutos hasta que la salsa se haya reducido un poco.

Paso 6:

  • A├▒adir las papas en cubos y mezclar bien.

Paso 7:

  • Colocar los contramuslos de pollo en una fuente para horno y verter la mezcla de cerveza y papas por encima.

Paso 8:

  • Hornear durante 30-35 minutos, hasta que el pollo est├ę dorado y las papas est├ęn tiernas.

Paso 9:

  • Servir caliente.

Puntuaci├│n del editor:
5

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