Pollo con Vegetales Teriyaki

Pollo con Vegetales en salsa Teriyaki
Receta de Pollo con Vegetales Teriyaki

El pollo Teriyaki es una receta tradicional de la cocina japonesa. La palabra “Teriyaki” deriva del verbo “teri” la cual se relaciona con el brillo que da la salsa, y “yaki” se refiere al método de cocción (asado). La técnica tradicional japonesa de cocinar la carne es sumergirla en la salsa o pintarlas con la misma salsa varias veces hasta que esté lista. A continuación te presentaremos la preparación de la receta de un pollo con vegetales en salsa teriyaki, de manera fácil y rápida.

Tipo: Plato Fuerte

Cocina: Japonesa

Tiempo de preparación: 30M

Ingredientes de la receta:

  • 1 Pechuga de Pollo cortado en trozos mediano
  • 1 Pimentón Rojo Grande en cubos
  • 200 gr de Brócoli Picado en trozos
  • 2 Cebolla Mediana cortada en cubos
  • 200 ml de Salsa Teriyaki
  • 1 Cda de Aceite
  • 4 Cdas de Salsa de Soya

Instrucciones de la receta:

Paso 1: En un bolw coloca el pollo con la salsa de soya y deja marinar por aproximadamente 15 minutos.

Paso 2: En un sartén a fuego medio alto, calienta aceite y agrega el pollo, dejándolo cocinar ligeramente por ambos lados.

Paso 3: Añade el pimentón, el brócoli y revuelve durante 5 minutos.

Paso 4: Agrega la cebolla, la salsa teriyaki y cocinándolo durante 5 minutos o hasta que el brócoli este cocido (al dente).

Paso 5: Sirve y acompaña a tu gusto.

Puntuación del editor:
5

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