Helado de Mora

Helado de Mora Casero
Receta de Helado de Mora Casero

El helado es una crema congelada, hecha por lo general de l├ícteos, frutas y az├║car. Es originaria de de tiempos muy antiguos, por esta raz├│n, muchos imperios como el babil├│nico, persa, griego, romano, ├írabe y chino lo preparaban a su modo con la nieve que recog├şan durante el invierno. Por otra parte, en 1686 el Italiano Francesco Procopio dei Coltelli revolucion├│ esta receta inventando una m├íquina que homogeneizaba las frutas, el az├║car y el hielo, con lo que obtuvo una crema helada, similar a lo que nosotros conocemos hoy como helado. A continuaci├│n te presentaremos paso a paso c├│mo es la preparaci├│n de un helado de mora casero con solo 3 ingredientes, de manera f├ícil y r├ípida.

Tipo: Postre

Cocina: Europea

Palabras claves: Helado sin Maquina

Tiempo de preparaci├│n: 15M

Ingredientes de la receta: 400 ml de Crema de Leche bien fr├şa (nata o crema para batir). 1 Lata de Leche Condensada. 250 gr de Moras picadas. Nota: Es necesario que la crema de leche est├ę bien fr├şa para poder montar.

Instrucciones de la receta:

Paso 1: En una licuadora vierte la leche condensada con las moras y licua hasta que queden bien integrados.

Paso 2: En un bowl aparte, coloca la crema de leche y bátela hasta formar picos.

Paso 3: A├▒ade la mezcla de la leche condensada y la mora al bowl de la crema batida, y revuelve suavemente hasta que se integren.

Paso 4: Vierte la mezcla final en un molde y ll├ęvalo al congelador por 6 horas.

Paso 5: Sirve y decora a tu gusto.

Puntuaci├│n del editor:
5

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