Pollo a la Broaster

Pollo a la Broaster
Como hacer Pollo a la Broaster Casero - Receta F√°cil
Pollo a la Broaster 1

El pollo a la broaster es un plato que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su deliciosa textura crujiente y su sabor intenso. Originario de los Estados Unidos, este pollo se fr√≠e a alta temperatura en una m√°quina especial llamada broaster, la cual le da una consistencia √ļnica y crujiente. Aunque esta m√°quina no es f√°cil de conseguir para el hogar, existe una versi√≥n casera que puede hacerte disfrutar de un pollo a la broaster igual de delicioso. En esta receta te mostramos c√≥mo hacerlo en casa con ingredientes sencillos y con un resultado espectacular. ¬°An√≠mate a preparar este pollo a la broaster y sorprende a tus invitados!

Tipo: Plato Fuerte

Cocina: Estadounidense

Tiempo de preparación: 20M

Ingredientes de la receta:

  • 8 piezas de pollo (muslos)
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 cucharadas de maicena (f√©cula de ma√≠z)
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de paprika
  • 1/2 cucharadita de or√©gano seco
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 taza de leche
  • Aceite para fre√≠r

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En un taz√≥n grande, mezcla la harina, la maicena, la sal, el ajo en polvo, la pimienta negra molida, la paprika, el or√©gano seco, el tomillo seco y el comino molido.

Paso 2:

  • Agrega la leche y mezcla bien hasta obtener una masa homog√©nea.

Paso 3:

  • Precalienta el aceite en una freidora o sart√©n profunda a 175¬įC.

Paso 4:

  • Toma las piezas de pollo y sum√©rgelas en la masa, asegur√°ndote de que est√©n completamente cubiertas.

Paso 5:

  • Coloca las piezas de pollo en el aceite caliente, de 2 a 3 a la vez, y fr√≠elas durante unos 10-12 minutos, o hasta que est√©n doradas y crujientes.

Paso 6:

  • Retira las piezas de pollo del aceite y col√≥calas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Paso 7:

  • Sirve caliente y disfruta del delicioso pollo a la broaster.

Puntuación del editor:
5
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