Mermelada de Higos

Receta de Mermelada de Higos Casera

La mermelada es una receta de conservas de frutas cocidas en azúcar, su nombre proviene del portugués “marmelada” que tiene como significado "dulce de membrillo". Esta receta es originaria de la Antigua Grecia, donde cocían el Membrillo con miel. Por otra parte, sólo a partir del siglo XVII se comienza a elaborar de manera masiva en Escocia y luego su nombre se extiende por toda Europa. A continuación te presentaremos la preparación de una deliciosa mermelada de higos casera de manera fácil y rápida. Usando solo 3 Ingredientes. También llamada Jalea o Confitura.

Tipo: Mermelada

Cocina: Europea

Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce

Tiempo de preparación: 45M

Ingredientes de la receta: 500 gr de Higos picados en trozos. 350 gr de Azúcar. ½ Limón.

Instrucciones de la receta:

Paso 1: En una olla antiadherente a fuego lento coloca los higos picado en trozos pequeños.

Paso 2: Agrega la azúcar, el jugo de medio limón y deja cocinar por 45 minutos, revolviendo constantemente cada 5 minutos.

Paso 3: Cuando tenga una consistencia espesa, apaga el fuego y deja reposar hasta que se enfríe.

Paso 4: Disfruta y conserva en la nevera en un recipiente de vidrio con tapa.

Puntuación del editor:
5

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