Cómo Hacer Mermelada de Pera Casera - Receta Fácil
La mermelada es una receta originaria de Europa, fue inventada en el antiguo imperio griego, donde cocían el membrillo con miel. Su nombre proviene del Portugués "marmelada" que en español significa "confitura de membrillo". Por otro lado, es que a partir del siglo XVII comienza a elaborarse masivamente en Escocia y su nombre se hace muy popular en toda Europa, pero en Portugal lo continúan llamando “confitura de membrillo”. A continuación te presentaremos paso a paso como es la preparación de una deliciosa mermelada de pera de manera fácil y rápida. También llamada Jalea o Confitura.
Tipo: Mermelada
Cocina: Europea
Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce
Tiempo de preparación: 45
Ingredientes de la receta:
- 500 gr de Peras peladas, picadas y sin semillas (Solo la pulpa).
- 350 gr de Azúcar.
- 1/2 Limón.
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- Coloca las peras en una licuadora y licua hasta que obtengas su jugo.
Paso 2:
- En una olla a fuego lento vierte el contenido de la licuadora.
Paso 3:
- Agrega el azúcar, el jugo de medio limón y cocina por 45 minutos, revolviendo constantemente cada 5 minutos.
Paso 4:
- Una vez esté espesa, apaga el fuego y deja enfriar.
Paso 5:
- Disfruta y conserva en la nevera en un recipiente de vidrio con tapa.
5
