Helado de Oreo

Helado de Galleta Oreo
Receta de Helado de Oreo Casero

La Receta del Helado tiene orígenes muy antiguos, existen registros que el imperio babilónico, persa, griego, romano, árabe y chino ya lo preparaban con nieve que recogían en invierno, aunque cada uno los preparaba de diferentes maneras. Esta receta de crema congelada, lácteos frutas y azúcar fue revolucionada por el italiano Francesco Procopio dei Coltelli en 1686 cuando inventó una máquina que homogenizaba las frutas, el azúcar y el hielo, obteniendo una mezcla cremosa y helada similar a la que nosotros conocemos hoy en día. A continuación te presentaremos la preparación de un cremoso helado de oreo casero de manera fácil y rápida.

Tipo: Postre

Cocina: Europea

Tiempo de preparación: 15M

Ingredientes de la receta:

  • 400 ml de Crema de Leche Bien fría (nata o crema para batir).
  • 1 Lata de Leche Condensada
  • 1 Cdta de Esencia de Vainilla
  • 8 Galletas Oreos trituradas finamente
  • 8 Galletas Oreos en trocitos más grandes

Instrucciones de la receta:

Paso 1: En un bowl coloca la crema de leche bien fría y bátela hasta formar picos.

Paso 2: Añade la Leche condensada, la esencia de vainilla y revuelve suavemente con ayuda de una espátula de silicona hasta que se integren.

Paso 3: Agrega las galletas oreos trituradas finamente y en trocitos y sigue revolviendo suavemente hasta que se integren a la mezcla.

Paso 4: Vierte la mezcla en un molde y llévalo al congelador por 6 horas.

Paso 5: Sirve y decora a tu gusto.

Puntuación del editor:
5

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