Helado de Ar√°ndanos

Helado de Ar√°ndanos Casero
Receta Casera de Helado de Ar√°ndanos Sin Maquina

El helado es una crema congelada, hecha por lo general de l√°cteos, frutas y az√ļcar. Es originaria de de tiempos muy antiguos, por esta raz√≥n, muchos imperios como el babil√≥nico, persa, griego, romano, √°rabe y chino lo preparaban a su modo con la nieve que recog√≠an durante el invierno. Por otra parte, en 1686 el Italiano Francesco Procopio dei Coltelli revolucion√≥ esta receta inventando una m√°quina que homogeneizaba las frutas, el az√ļcar y el hielo, con lo que obtuvo una crema helada, similar a lo que nosotros conocemos hoy como helado. A continuaci√≥n te presentaremos paso a paso c√≥mo es la preparaci√≥n de un helado de arandanos casero con solo 3 ingredientes, de manera f√°cil y r√°pida.

Tipo: Postre

Cocina: Europea

Palabras claves: Helado de Ar√°ndanos sin Maquina

Tiempo de preparación: 15M

Ingredientes de la receta: 400 ml de Crema de Leche bien fría (nata o crema para batir). 1 Lata de Leche Condensada. 250 gr de Arándanos. Nota: Es necesario que la crema de leche esté bien fría para poder montar.

Instrucciones de la receta:

Paso 1: En una licuadora vierte la leche condensada con los ar√°ndanos y licua hasta que queden bien integrados.

Paso 2: En un bowl aparte, coloca la crema de leche y b√°tela hasta formar picos.

Paso 3: A√Īade la mezcla de la leche condensada y los ar√°ndanos al bowl de la crema batida, y revuelve suavemente hasta que se integren.

Paso 4: Vierte la mezcla final en un molde y llévalo al congelador por 6 horas.

Paso 5: Sirve y decora a tu gusto.

Puntuación del editor:
5

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