Galletas Danesas de Mantequilla

La receta de Galletas Danesas también es muy conocida como Pasta Seca, Brysslkex, butter cookies o galletas de mantequilla. Es una galleta crujiente debido a su textura causada por la mantequilla y el azúcar. Hoy en día en muchos países de Europa y América es muy popular en épocas de navidad. A continuación te presentamos cómo hacer unas deliciosas Galletas Danesas de Mantequilla de manera Fácil y Rápida.

Tipo: Galletas, Postre

Cocina: Europea

Palabras claves: Galletas Danesas, Pasta Seca, Galletas de Mantequilla

Tiempo de preparación: 30M

Nombre del vídeo de receta: Danesas de Mantequilla Caseras o Pasta Seca

Descripción del vídeo de receta: Aprende en 3 MINUTOS como hacer unas Galletas Danesas de Mantequilla.

Ingredientes de la receta:

• 300 gr de Harina de Trigo (previamente tamizada).
• 100 gr de Azúcar Glass.
• 290 gr de Mantequilla.
• 2 Yemas de Huevos.
• 1 Cdta de Esencia de Vainilla.
• 1 Pizca de Sal.
• Lluvia de Chocolate (para decorar).

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• En un Bowl agregamos la harina de trigo, el azúcar glass, la pizca de sal y mezclamos todos los ingredientes secos.

Paso 2:

• Luego agregamos las yemas de huevos, la esencia de vainilla, la mantequilla y revolvemos suavemente con una espátula para que al momento de batir no salpique.

Paso 3:

• Batimos por aproximadamente 3 minutos o hasta conseguir una consistencia cremosa.

Paso 4:

• Agregamos la mezcla en una manga pastelera utilizando una boquilla de estrella y en una bandeja antiadherente o previamente enharinada presionamos hasta formar las galletas.

Paso 5:

• Decoramos las galletas con la lluvia de chocolate y llevamos al horno por aproximadamente 15 minutos a 350 ºC (es importante precalentar el horno 5 minutos antes).

Paso 6:

• Una vez listas, las sacamos del horno y dejamos reposar hasta que se enfríen para poder disfrutar.