Brownie

Brownie
Cómo hacer Brownies Húmedos con Cacao - Receta Fácil
Brownie 1

La Receta del Brownie es originaria de la gastronom├şa estadounidense, es un biscocho peque├▒o de color marr├│n oscuro del cual proviene su nombre ÔÇťbrownÔÇŁ en ingl├ęs. Esta receta surge en 1896 cuando por error, un importante repostero norteamericano se le olvido echarle levadura a un pastel de chocolate que preparaba. As├ş nace este delicioso biscocho compacto. A continuaci├│n te presentaremos una receta del brownies h├║medos con cacao de manera f├ícil y r├ípida para que sorprendas a tus invitados.

Tipo: Postre

Cocina: Estadounidense

Palabras claves: Bizcocho de chocolate h├║medo

Tiempo de preparaci├│n: PT15M

Tiempo de cocinado: PT30M

Tiempo total: PT45M

Ingredientes de la receta:

  • 200 gr de Chocolate Negro Semidulce (partido en trocitos peque├▒os)
  • 1/2 Taza de Mantequilla (115 gramos)
  • 1 Taza de Az├║car blanca
  • 1/2 Taza de Az├║car morena
  • 3 Huevos
  • 1/4 Cdta de Sal
  • 1 Cdta de Esencia de Vainilla
  • 1/2 Taza de Harina de Trigo previamente tamizada (pasada por un colador)
  • 1/4 Taza de Cacao en polvo previamente tamizado.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • Engrasa un molde cuadrado con spray o papel antiadherente.

Paso 2:

  • Precalienta el horno a 350 Ôäë (180 Ôäâ).

Paso 3:

  • En un bowl a ba├▒o de mar├şa o con ayuda de un microondas derrite la mantequilla y el chocolate, mezcl├índolos hasta que queden completamente l├şquidos.

Paso 4:

  • En un bowl aparte, coloca la az├║car blanca, la az├║car morena y los tres huevos y b├ítelos hasta que la mezcla se vea cremosa.

Paso 5:

  • A├▒ade la sal, la esencia de vainilla y la mezcla del chocolate con la mantequilla derretida y revuelve hasta que se integren.

Paso 6:

  • Agrega la harina de trigo y el cacao previamente tamizados y con ayuda de una esp├ítula de silicona revuelve hasta quede bien mezclado.

Paso 7:

  • Vierte la mezcla en el molde engrasado y hornea por 30 minutos.

Paso 8:

  • Una vez horneado d├ęjalo enfriar por 15 minutos. Luego c├│rtalo y sirve.

Puntuaci├│n del editor:
5

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