Mermelada o Dulce de Tomate de √Ārbol

Mermelada o Dulce de Tomate de √Ārbol
Receta de Dulce o Mermelada de Tomate de √Ārbol Casera

La Mermelada es un Dulce de Origen Europeo, sus inicios remontan desde la Antigua Grecia donde cocinaban en membrillo con miel. Su nombre proviene del Portugu√©s "marmelada" que significa "dulces de membrillo". Por otro lado, en el siglo XVII se comienza a elaborar masivamente en Escocia y su nombre se hace muy popular en toda Europa, pero en Portugal la contin√ļan llamando dulce de membrillo. A continuaci√≥n te presentamos como hacer Dulce o Mermelada de Tomate de √Ārbol Casera de forma F√°cil y R√°pida.

Tipo: Mermelada

Cocina: Europea

Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce

Tiempo de preparación: 45M

Nombre del vídeo de receta: Dulce o Mermelada de Tomate de Arbol

Descripci√≥n del v√≠deo de receta: Aprende en 2 MINUTOS como hacer MERMELADA DE TOMATE DE √ĀRBOL

Ingredientes de la receta:

  • 600 gr de Tomate de √Ārbol (pelados y picados en cubos).
  • 350 gr de Az√ļcar.
  • El Jugo de un Lim√≥n.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En una licuadora agregamos el tomate de √°rbol ya picado y lo licuamos hasta conseguir una consistencia l√≠quida.

Paso 2:

  • Pasamos la pulpa ya licuada por un colador para retirar las semillas y la agregamos en una olla antiadherente.

Paso 3:

  • Cocinamos a fuego lento, agregamos el az√ļcar, el jugo de un lim√≥n y revolvemos cada 5 minutos hasta que la mezcla poco a poco vaya esperando.

Paso 4:

  • Una vez pasado aproximadamente 45 minutos el dulce o mermelada debe estar en su punto y podemos apagar el fuego.

Paso 5:

  • Dejamos reposar hasta que se enfr√≠e y podemos disfrutar.

Paso 6:

  • Puedes conservar la mermelada en un frasco de vidrio en la nevera durante aproximadamente 7 a 10 d√≠as.

Puntuación del editor:
5

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