Cómo hacer Mermelada de Arándanos Casera - Receta Fácil
Para empezar, el origen de la mermelada es en el continente Europeo, en la época del Antiguo Imperio Griego, donde cocían el Membrillo con Miel. Sin embargo, su nombre proviene del Portugués "marmelada" que significa "dulces de membrillo". Pero fue en el siglo XVII donde se comienza a elaborar masivamente en Escocia y su nombre se hace muy popular en Europa, aunque en Portugal la continúan llamando dulce de membrillo. A continuación te presentamos la preparación de una receta de mermelada de arándanos de manera fácil y rápida. Usando solo 3 Ingredientes. También llamada Jalea o Confitura.
Tipo: Mermelada
Cocina: Europea
Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce
Tiempo de preparación: PT45M
Ingredientes de la receta:
- 500 gr de Arándanos.
- 400 gr de Azúcar.
- ½ Limón.
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- En una olla antiadherente coloca los arándanos.
Paso 2:
- Añade la azúcar y el jugo de medio limón y deja cocinar por 45 minutos, revolviendo constantemente cada 5 minutos.
Paso 3:
- Cuando tenga una consistencia espesa, apaga el fuego y deja reposar hasta que se enfrié.
Paso 4:
- Disfruta y conserva en un frasco de vidrio con tapa.
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