Cómo hacer Pollo a la Coca Cola Casero - Receta Fácil

El pollo a la coca cola es una receta popular que combina el sabor dulce y burbujeante de la famosa bebida con la textura suave y tierna del pollo. Es un plato que ha sido muy popular en los Estados Unidos durante muchos años y que ha ganado seguidores en todo el mundo. La receta es fácil de hacer y utiliza ingredientes simples que se pueden encontrar en cualquier supermercado. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar el pollo a la coca cola de manera fácil y rápida, para que puedas disfrutar de un plato delicioso y sorprendente que será un éxito en cualquier cena o reunión familiar.
Tipo: Plato fuerte
Tiempo de cocinado: 30-40M
Ingredientes de la receta:
- 1 kilogramo de alitas de pollo
- 1 lata de coca cola
- 1 cebolla grande, cortada en cubos
- 3 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de ketchup
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: cilantro fresco picado para decorar
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- En una sartén grande o en una olla a fuego medio, calentar el aceite y añadir la cebolla y el ajo. Saltear durante unos 3 minutos, o hasta que la cebolla esté transparente.
Paso 2:
- Agregar las alitas de pollo a la sartén y dorar por todos los lados durante unos 5 minutos.
Paso 3:
- Agregar la lata de coca cola, la salsa de soja, el ketchup, la sal y la pimienta. Revolver bien para combinar los ingredientes.
Paso 4:
- Cocinar a fuego medio-bajo durante unos 30-40 minutos, o hasta que las alitas de pollo estén cocidas y tiernas y la salsa se haya reducido y espesado. Asegurarse de voltear las alitas de pollo ocasionalmente para que se cocinen uniformemente.
Paso 5:
- Servir las alitas de pollo calientes con la salsa por encima y decorar con cilantro fresco picado, si se desea.
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