Pollo a la Coca Cola

El pollo a la coca cola es una receta popular que combina el sabor dulce y burbujeante de la famosa bebida con la textura suave y tierna del pollo. Es un plato que ha sido muy popular en los Estados Unidos durante muchos años y que ha ganado seguidores en todo el mundo. La receta es fácil de hacer y utiliza ingredientes simples que se pueden encontrar en cualquier supermercado. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar el pollo a la coca cola de manera fácil y rápida, para que puedas disfrutar de un plato delicioso y sorprendente que será un éxito en cualquier cena o reunión familiar.

Tipo: Plato fuerte

Tiempo de cocinado: 30-40M

Ingredientes de la receta:

• 1 kilogramo de alitas de pollo
• 1 lata de coca cola
• 1 cebolla grande, cortada en cubos
• 3 dientes de ajo, picados
• 1/4 taza de salsa de soja
• 2 cucharadas de ketchup
• 1 cucharada de aceite vegetal
• Sal y pimienta al gusto
• Opcional: cilantro fresco picado para decorar

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• En una sartén grande o en una olla a fuego medio, calentar el aceite y añadir la cebolla y el ajo. Saltear durante unos 3 minutos, o hasta que la cebolla esté transparente.

Paso 2:

• Agregar las alitas de pollo a la sartén y dorar por todos los lados durante unos 5 minutos.

Paso 3:

• Agregar la lata de coca cola, la salsa de soja, el ketchup, la sal y la pimienta. Revolver bien para combinar los ingredientes.

Paso 4:

• Cocinar a fuego medio-bajo durante unos 30-40 minutos, o hasta que las alitas de pollo estén cocidas y tiernas y la salsa se haya reducido y espesado. Asegurarse de voltear las alitas de pollo ocasionalmente para que se cocinen uniformemente.

Paso 5:

• Servir las alitas de pollo calientes con la salsa por encima y decorar con cilantro fresco picado, si se desea.