Mermelada de Cerezas

mermelada de cerezas casera
Receta de Mermelada de Cerezas Casera

La mermelada es una conserva a base de frutas cocidas en azúcar, su nombre proviene portugués marmelada y significa "confitura de membrillo". La mermelada es una receta originaria del Antiguo Imperio Griego, donde cocían el Membrillo con miel. Pero solo a partir del siglo XVII comenzó a elaborarse de manera masiva en Escocia y su nombre se extendió por toda Europa. A continuación te presentaremos la preparación de una deliciosa mermelada de Cerezas (Jalea o Confitura) casera de manera fácil y rápida. Usando solo 3 Ingredientes.

Tipo: Mermelada

Cocina: Europea

Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce

Tiempo de preparación: PT45M

Ingredientes de la receta:

  • 500 gr de Cerezas sin semillas cortadas en trozos.
  • 500 gr de Azúcar.
  • ½ Limón.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En una olla antiadherente a fuego lento agrega las cerezas.

Paso 2:

  • Añade la azúcar, el jugo de medio limón y cocina por 45 minutos, revolviendo constantemente cada 5 minutos.

Paso 3:

  • Cuando tenga una consistencia espesa, apaga el fuego y deja reposar hasta que se enfríe.

Paso 4:

  • Disfruta y conserva en la nevera en un frasco de vidrio con tapa.

Puntuación del editor:
5

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