Receta de Mermelada de Cerezas Casera
La mermelada es una conserva a base de frutas cocidas en azúcar, su nombre proviene portugués marmelada y significa "confitura de membrillo". La mermelada es una receta originaria del Antiguo Imperio Griego, donde cocían el Membrillo con miel. Pero solo a partir del siglo XVII comenzó a elaborarse de manera masiva en Escocia y su nombre se extendió por toda Europa. A continuación te presentaremos la preparación de una deliciosa mermelada de Cerezas (Jalea o Confitura) casera de manera fácil y rápida. Usando solo 3 Ingredientes.
Tipo: Mermelada
Cocina: Europea
Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce
Tiempo de preparación: 45M
Ingredientes de la receta: 500 gr de Cerezas sin semillas cortadas en trozos. 500 gr de Azúcar. ½ Limón.
Instrucciones de la receta:
Paso 1: En una olla antiadherente a fuego lento agrega las cerezas.
Paso 2: Añade la azúcar, el jugo de medio limón y cocina por 45 minutos, revolviendo constantemente cada 5 minutos.
Paso 3: Cuando tenga una consistencia espesa, apaga el fuego y deja reposar hasta que se enfríe.
Paso 4: Disfruta y conserva en la nevera en un frasco de vidrio con tapa.
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