Mermelada de Cerezas

La mermelada es una conserva a base de frutas cocidas en azúcar, su nombre proviene portugués marmelada y significa "confitura de membrillo". La mermelada es una receta originaria del Antiguo Imperio Griego, donde cocían el Membrillo con miel. Pero solo a partir del siglo XVII comenzó a elaborarse de manera masiva en Escocia y su nombre se extendió por toda Europa. A continuación te presentaremos la preparación de una deliciosa mermelada de Cerezas (Jalea o Confitura) casera de manera fácil y rápida. Usando solo 3 Ingredientes.

Tipo: Mermelada

Cocina: Europea

Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce

Tiempo de preparación: PT45M

Ingredientes de la receta:

• 500 gr de Cerezas sin semillas cortadas en trozos.
• 500 gr de Azúcar.
• ½ Limón.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• En una olla antiadherente a fuego lento agrega las cerezas.

Paso 2:

• Añade la azúcar, el jugo de medio limón y cocina por 45 minutos, revolviendo constantemente cada 5 minutos.

Paso 3:

• Cuando tenga una consistencia espesa, apaga el fuego y deja reposar hasta que se enfríe.

Paso 4:

• Disfruta y conserva en la nevera en un frasco de vidrio con tapa.