Leche Condensada

leche condensada
Receta de Leche Condesada Casera

La receta de la leche condensada fue inventada por Nicol√°s Appert en 1820 y Gail Borden Jr. en 1852. Este procedimiento de condensar la leche se realiz√≥ debido que la leche normal no pod√≠a conservarse bien sin refrigeraci√≥n y solo duraba unas pocas horas. Por esta raz√≥n, en el siglo XIX era muy com√ļn la intoxicaci√≥n provocada por el consumo de leche debido a la contaminaci√≥n por bacterias durante el proceso de orde√Īo y la precariedad de los procesos de conservaci√≥n. Pero gracias a este proceso hoy en d√≠a podemos disfrutar de este delicioso manjar en nuestros postres y recetas. A continuaci√≥n te presentaremos la preparaci√≥n de una deliciosa leche condensada casera usando solo 2 Ingredientes, de manera f√°cil y r√°pida.

Tipo: Leche Condensada

Cocina: Europea

Palabras claves: Leche Azucarada

Tiempo de preparación: PT15M

Ingredientes de la receta:

  • 1 Taza de Leche en Polvo.
  • 150 gr de Az√ļcar.
  • 125 ml de Agua.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En una olla a fuego medio coloca la az√ļcar y revuelve hasta que la az√ļcar se disuelva completamente.

Paso 2:

  • Una vez comience a hervir, apaga el fuego y deja enfriar unos minutos.

Paso 3:

  • Coloca la mezcla en una licuadora y a√Īade la mitad de la leche en polvo.

Paso 4:

  • Licua hasta que se vaya integrando y a√Īade el resto de la leche en polvo poco a poco.

Paso 5:

  • Vierte la Leche Condensada que hiciste en un frasco de vidrio y ll√©valo a la nevera por 3 horas.

Paso 6:

  • Disfr√ļtala con galletas o con tus postres favoritos.

Puntuación del editor:
5

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *