Leche Condensada

leche condensada
Receta de Leche Condesada Casera

La receta de la leche condensada fue inventada por Nicol├ís Appert en 1820 y Gail Borden Jr. en 1852. Este procedimiento de condensar la leche se realiz├│ debido que la leche normal no pod├şa conservarse bien sin refrigeraci├│n y solo duraba unas pocas horas. Por esta raz├│n, en el siglo XIX era muy com├║n la intoxicaci├│n provocada por el consumo de leche debido a la contaminaci├│n por bacterias durante el proceso de orde├▒o y la precariedad de los procesos de conservaci├│n. Pero gracias a este proceso hoy en d├şa podemos disfrutar de este delicioso manjar en nuestros postres y recetas. A continuaci├│n te presentaremos la preparaci├│n de una deliciosa leche condensada casera usando solo 2 Ingredientes, de manera f├ícil y r├ípida.

Tipo: Leche Condensada

Cocina: Europea

Palabras claves: Leche Azucarada

Tiempo de preparaci├│n: 15M

Ingredientes de la receta: 1 Taza de Leche en Polvo. 150 gr de Az├║car. 125 ml de Agua.

Instrucciones de la receta:

Paso 1: En una olla a fuego medio coloca la az├║car y revuelve hasta que la az├║car se disuelva completamente.

Paso 2: Una vez comience a hervir, apaga el fuego y deja enfriar unos minutos.

Paso 3: Coloca la mezcla en una licuadora y a├▒ade la mitad de la leche en polvo.

Paso 4: Licua hasta que se vaya integrando y a├▒ade el resto de la leche en polvo poco a poco.

Paso 5: Vierte la Leche Condensada que hiciste en un frasco de vidrio y ll├ęvalo a la nevera por 3 horas.

Paso 6: Disfr├║tala con galletas o con tus postres favoritos.

Puntuaci├│n del editor:
5

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