Dulce de Leche

Dulce de leche
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Cómo hacer Dulce de Leche o Arequipe Casero - Receta Fácil
Dulce de Leche 1

La receta del dulce de leche esta elaborada b√°sicamente de Leche y az√ļcar, es conocida tambi√©n como arequipe, cajeta o manjar. Es muy popular en muchos pa√≠ses del mundo, especialmente en los pa√≠ses del continente Americano. Su uso mayormente es utilizado en postres como helados, pasteles, wafles, obleas, alfajores y muchos m√°s. Su origen es desconocido, pero de acuerdo al el cronista argentino V√≠ctor Ego Ducrot manifest√≥ que el dulce de leche se origin√≥ en la Capitan√≠a General de Chile, lleg√≥ a Cuyo y a Tucum√°n, donde se uso para rellenar los alfajores. A continuaci√≥n te presentaremos la preparaci√≥n de un delicioso dulce de leche de manera f√°cil y r√°pida.

Tipo: Dulce

Palabras claves: Cajeta, Manjar

Tiempo de preparación: PT2H

Ingredientes de la receta:

  • 1 Litro de Leche
  • 350 gr de Az√ļcar
  • 1/2 Cdta de Bicarbonato de Sodio

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En una olla a fuego lento agrega la leche y el az√ļcar.

Paso 2:

  • Cocina por una hora y revolviendo cada tanto.

Paso 3:

  • Agrega el bicarbonato de sodio y sigue cocinando por 1 hora m√°s aproximadamente hasta que consigas el punto deseado.

Paso 4:

  • Deja enfriar y disfruta.

Paso 5:

  • Conserva en la nevera en un recipiente de vidrio con tapa.

Puntuación del editor:
5

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