Dulce de Leche

Dulce de leche
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Cómo hacer Dulce de Leche o Arequipe Casero - Receta Fácil
Dulce de Leche 1

La receta del dulce de leche esta elaborada b├ísicamente de Leche y az├║car, es conocida tambi├ęn como arequipe, cajeta o manjar. Es muy popular en muchos pa├şses del mundo, especialmente en los pa├şses del continente Americano. Su uso mayormente es utilizado en postres como helados, pasteles, wafles, obleas, alfajores y muchos m├ís. Su origen es desconocido, pero de acuerdo al el cronista argentino V├şctor Ego Ducrot manifest├│ que el dulce de leche se origin├│ en la Capitan├şa General de Chile, lleg├│ a Cuyo y a Tucum├ín, donde se uso para rellenar los alfajores. A continuaci├│n te presentaremos la preparaci├│n de un delicioso dulce de leche de manera f├ícil y r├ípida.

Tipo: Dulce

Palabras claves: Cajeta, Manjar

Tiempo de preparaci├│n: PT2H

Ingredientes de la receta:

  • 1 Litro de Leche
  • 350 gr de Az├║car
  • 1/2 Cdta de Bicarbonato de Sodio

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En una olla a fuego lento agrega la leche y el az├║car.

Paso 2:

  • Cocina por una hora y revolviendo cada tanto.

Paso 3:

  • Agrega el bicarbonato de sodio y sigue cocinando por 1 hora m├ís aproximadamente hasta que consigas el punto deseado.

Paso 4:

  • Deja enfriar y disfruta.

Paso 5:

  • Conserva en la nevera en un recipiente de vidrio con tapa.

Puntuaci├│n del editor:
5

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