Como Hacer Postre Napole贸n con Galletas Ducales - Receta F谩cil
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El postre Napoleon colombiano es una receta proveniente de la gastronom铆a francesa. Este postre originario de Francia est谩 elaborado con hojaldre y crema pastelera, sin embargo el ingenio colombiano cambi贸 el hojaldre por galletas y la crema pastelera por tres leches. A continuaci贸n te presentaremos la preparaci贸n de un delicioso Postre Napoleon con Galletas Ducales, hecho de forma casera, f谩cil y r谩pido.
Tipo: Postre
Cocina: Francesa
Palabras claves: Postre con Maizena, postre con f茅cula de ma铆z, postre con harina de ma铆z, postre con galletas ducales
Tiempo de preparaci贸n: 15M
Ingredientes de la receta:
- 1 Litro de leche entera.
- 400 ml de Leche Condensada.
- 200 ml de Crema de Leche.
- 100 gr de Maizena (f茅cula de ma铆z).
- Galletas Ducales.
- Decoraci贸n Opcional: Crema Chantilly, Milo y Dulce de Leche.
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- En una licuadora, agrega la leche entera, la leche condensada, la crema de leche, la f茅cula de ma铆z y licua hasta que todos los ingredientes se integren.
Paso 2:
- Vierte la mezcla de la licuadora en una olla a fuego bajo y revuelve constantemente de 5 a 10 minutos, o hasta que la mezcla tenga una consistencia espesa
Paso 3:
- Una vez la mezcla est茅 espesa apague el fuego.
Paso 4:
- En un recipiente refractario agrega una capa de la mezcla caliente y otra capa de galletas ducales. Repetimos este mismo procedimiento hasta terminar toda la mezcla.
Paso 5:
- Deja reposar unos minutos antes de llevar a la nevera.
Paso 6:
- Lleva a la nevera por 4 horas.
Paso 7:
- Despu茅s de pasadas las 4 horas, decora con crema chantilly, milo y dulce de leche para disfrutar este postre delicioso.
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