Mermelada o Dulce de Tomate de Árbol

La Mermelada es un Dulce de Origen Europeo, sus inicios remontan desde la Antigua Grecia donde cocinaban en membrillo con miel. Su nombre proviene del Portugués "marmelada" que significa "dulces de membrillo". Por otro lado, en el siglo XVII se comienza a elaborar masivamente en Escocia y su nombre se hace muy popular en toda Europa, pero en Portugal la continúan llamando dulce de membrillo. A continuación te presentamos como hacer Dulce o Mermelada de Tomate de Árbol Casera de forma Fácil y Rápida.

Tipo: Mermelada

Cocina: Europea

Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce

Tiempo de preparación: 45M

Nombre del vídeo de receta: Dulce o Mermelada de Tomate de Arbol

Descripción del vídeo de receta: Aprende en 2 MINUTOS como hacer MERMELADA DE TOMATE DE ÁRBOL

Ingredientes de la receta:

• 600 gr de Tomate de Árbol (pelados y picados en cubos).
• 350 gr de Azúcar.
• El Jugo de un Limón.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• En una licuadora agregamos el tomate de árbol ya picado y lo licuamos hasta conseguir una consistencia líquida.

Paso 2:

• Pasamos la pulpa ya licuada por un colador para retirar las semillas y la agregamos en una olla antiadherente.

Paso 3:

• Cocinamos a fuego lento, agregamos el azúcar, el jugo de un limón y revolvemos cada 5 minutos hasta que la mezcla poco a poco vaya esperando.

Paso 4:

• Una vez pasado aproximadamente 45 minutos el dulce o mermelada debe estar en su punto y podemos apagar el fuego.

Paso 5:

• Dejamos reposar hasta que se enfríe y podemos disfrutar.

Paso 6:

• Puedes conservar la mermelada en un frasco de vidrio en la nevera durante aproximadamente 7 a 10 días.