C贸mo hacer Mermelada de Toronja Casera - Receta F谩cil
La receta de la Mermelada nace en Europa, espec铆ficamente durante el Antiguo Imperio Griego donde coc铆an la miel con el membrillo. Este nombre que hoy conocemos como "mermelada" proviene del portugu茅s "marmelada" que en espa帽ol significa "confitura de membrillo". Esta receta comienza a elaborarse masivamente en Escocia durante el siglo XVII y su nombre se hace muy popular en toda Europa. Sin embargo en Portugal la contin煤an llamando con el nombre de "dulce de membrillo". A continuaci贸n te presentaremos paso a paso como es la preparaci贸n de la mermelada de toronja de manera f谩cil y r谩pida. Tambi茅n conocida como Jalea o Confitura.
Tipo: Mermelada
Cocina: Europa
Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce
Tiempo de preparaci贸n: 45M
Ingredientes de la receta:
- 500 gr de Toronjas peladas completamente y cortadas en trozos.
- 350 gr de Az煤car.
- 陆 Lim贸n
- Nota: Es importante que las toronjas est茅n bien peladas sin lo blanco de la c谩scara y sin semillas, solo usaremos la pulpa.
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- En una olla antiadherente a fuego lento agrega las toronjas y exprime el jugo de medio lim贸n.
Paso 2:
- A帽ade el az煤car y deja cocinar por 45 minutos, revolviendo constantemente hasta que la mezcla quede espesa.
Paso 3:
- Apaga el fuego y deja reposar hasta que se enfr铆e.
Paso 4:
- Disfruta y conserva en la nevera en un recipiente de vidrio con tapa.
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