Mermelada de Naranja

Mermelada de Naranja
Receta de Mermelada de Naranjas Casera

Esta deliciosa receta nace en Europa, espec√≠ficamente durante la Antigua Grecia donde coc√≠an la miel con el membrillo. El nombre "mermelada" proviene del portugu√©s "marmelada" que significa "confitura de membrillo". Esta receta comienza a elaborarse de manera masiva en Escocia durante el siglo XVII y se hace muy popular su nombre en toda Europa. Sin embargo en Portugal la contin√ļan llamando con el nombre de "dulce de membrillo". A continuaci√≥n te presentaremos la preparaci√≥n de la mermelada de naranja casera de manera f√°cil y r√°pida. Tambi√©n conocida como Jalea o Confitura.

Tipo: Mermelada

Cocina: Europea

Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce

Tiempo de preparación: PT45M

Ingredientes de la receta:

  • 500 gr de Naranjas peladas completamente y cortadas en trozos.
  • 350 gr de Az√ļcar.
  • ¬Ĺ Lim√≥n
  • Nota: Es importante que las naranjas est√©n bien peladas sin lo blanco de la c√°scara y sin semillas, solo usaremos la pulpa.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En una olla antiadherente a fuego lento agrega las naranjas y exprime el jugo de medio lim√≥n.

Paso 2:

  • A√Īade la az√ļcar y deja cocinar por 45 minutos, revolviendo constantemente hasta que la mezcla quede espesa.

Paso 3:

  • Apaga el fuego y deja reposar hasta que se enfr√≠e.

Paso 4:

  • Disfruta y conserva en la nevera en un recipiente de vidrio con tapa.

Puntuación del editor:
5

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