Pollo a la Naranja

Pollo a la Naranja
Receta del Pollo a la Naranja

La receta del pollo a la naranja que nosotros conocemos proviene de la versión chino-estadounidense del plato asiático Pollo General Tso. Este plato surge en los restaurantes chinos de comidas rápidas en Estados Unidos. Consiste en trozos de pollos rebozados y fritos, cubiertos con salsa agridulce con sabor a naranja. A continuación te presentaremos la preparación de la receta del pollo a la naranja de manera fácil y rápida.

Tipo: Plato Fuerte

Cocina: Asi√°tica

Palabras claves: Pollo Chino, Receta asi√°tica, Pollo agridulce

Tiempo de preparación: PT40M

Ingredientes de la receta:

  • 1 Pechuga de Pollo cortada en trozos
  • 1 Taza de Jugo de Naranja Natural
  • 2 Cdas de Az√ļcar
  • 2 Cdas de Salsa de Soya
  • 2 Diente de ajo triturado.
  • 1 Cda Maizena (f√©cula de ma√≠z)
  • Aceite para fre√≠r
  • 1 Taza Harina de trigo
  • Ajonjol√≠ para decorar (s√©samo)

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En un bowl coloca harina de trigo y cubre con harina uno por uno los trozos de pollos y col√≥calos aparte en un plato limpio.

Paso 2:

  • En un sart√©n hondo con aceite bien caliente fr√≠e los trozos de pollos hasta que est√©n dorados y luego s√°calos aparte para que se escurran en un plato con papel absorbente.

Paso 3:

  • En un sart√©n aparte a fuego medio, coloca el jugo de naranja, el az√ļcar, la salsa de soya, el ajo, la maizena y revu√©lvelos, dej√°ndolos cocinar hasta que espes√©.

Paso 4:

  • Una vez espesa la salsa, a√Īade el pollo frito y revuelve hasta que se integre, deja cocinar por 5 minutos m√°s a fuego lento.

Paso 5:

  • Sirve y decora con ajonjol√≠.

Puntuación del editor:
5

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