Pollo a la Naranja

Pollo a la Naranja
Pollo a la Naranja Chino - Receta Oriental

La receta del pollo a la naranja que nosotros conocemos proviene de la versión chino-estadounidense del plato asiático Pollo General Tso. Este plato surge en los restaurantes chinos de comidas rápidas en Estados Unidos. Consiste en trozos de pollos rebozados y fritos, cubiertos con salsa agridulce con sabor a naranja. A continuación te presentaremos la preparación de la receta del pollo a la naranja chino de manera fácil y rápida.

Tipo: Plato Fuerte

Cocina: Asiática

Palabras claves: Pollo Chino, Receta asiática, Pollo agridulce, Receta Oriental

Tiempo de preparación: PT40M

Ingredientes de la receta:

  • 1 Pechuga de Pollo cortada en trozos
  • 1 Taza de Jugo de Naranja Natural
  • 2 Cdas de Azúcar
  • 2 Cdas de Salsa de Soya
  • 2 Diente de ajo triturado.
  • 1 Cda Maizena (fécula de maíz)
  • Aceite para freír
  • 1 Taza Harina de trigo
  • Ajonjolí para decorar (sésamo)

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En un bowl coloca harina de trigo y cubre con harina uno por uno los trozos de pollos y colócalos aparte en un plato limpio.

Paso 2:

  • En un sartén hondo con aceite bien caliente fríe los trozos de pollos hasta que estén dorados y luego sácalos aparte para que se escurran en un plato con papel absorbente.

Paso 3:

  • En un sartén aparte a fuego medio, coloca el jugo de naranja, el azúcar, la salsa de soya, el ajo, la maizena y revuélvelos, dejándolos cocinar hasta que espesé.

Paso 4:

  • Una vez espesa la salsa, añade el pollo frito y revuelve hasta que se integre, deja cocinar por 5 minutos más a fuego lento.

Paso 5:

  • Sirve y decora con ajonjolí.

Puntuación del editor:
5

Lee También: 20 Alimentos ricos en Proteínas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *