Salsa Tzatziki

Salsa Tzatziki
Receta de Salsa Tzatziki Casera

La salsa tzatziki es originaria de la cocina griega y turca. Esta receta está elaborada principalmente de yogurt griego, mezclado con pepino rallado, aceite de oliva, limón, ajo, pimienta, perejil y hierbabuena. Se sirve a temperatura fría y se puede acompañar con sándwich, asados o ensaladas. A continuación te presentaremos la preparación de la salsa tzatziki de manera fácil y rápida.

Tipo: Salsa

Cocina: Griega y Turca

Tiempo de preparación: PT15M

Ingredientes de la receta:

  • 2 Yogures griegos.
  • 1 Pepino pelado y sin semilla.
  • 1 Diente de Ajo triturado.
  • ½ Limón.
  • 4 Hojas de Hierbabuena fresca finamente picada.
  • Sal y Pimienta al gusto.
  • Un chorrito de aceite de oliva.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En un recipiente hondo, ralla el pepino y escúrrelo en un colador hasta sacar el agua (solo usaremos la ralladura del pepino).

Paso 2:

  • Aparte en un bowl, agrega los 2 yogures griegos y añade la ralladura del pepino.

Paso 3:

  • Añade el ajo, el jugo de medio limón, la hierbabuena finamente picada, sal y pimienta al gusto.

Paso 4:

  • Agrega un chorrito de aceite de oliva y revuelve hasta que todo los ingredientes se integren.

Paso 5:

  • Sirve y disfrutas con tus comidas.

Puntuación del editor:
5

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