Pico de Gallo o Chimol

Receta de Pico de Gallo o Chimol
Receta Pico de Gallo o Chimol Casero

El Pico de Gallo o tambi├ęn conocido como Chimol es una receta natural de Am├ęrica del Sur y Centro Am├ęrica. Es muy f├ícil de hacer y sus ingredientes son muy comunes en la cocina. Esta receta es muy buen acompa├▒ante con carne, pollo, cerdo, tacos, empanadas o chips. Y despu├ęs de preparase se puede mantener muy bien en refrigeraci├│n de dos a tres d├şas.

Tipo: Aperitivo

Cocina: Latinoamericana

Palabras claves: Chimol

Tiempo de preparaci├│n: 10M

Ingredientes de la receta:

  • 2 Tazas de tomates picados.
  • ┬Ż Cebolla finamente picada en cuadritos.
  • 1 Jalape├▒o desmembrado y sin semillas (picado en cuadritos).
  • ┬Ż taza de Cilantro finamente picado.
  • 1 Lim├│n
  • Sal y pimienta al gusto.

Instrucciones de la receta:

Paso 1: En un taz├│n hondo coloca los tomates, la cebolla, el jalape├▒o y el cilantro finamente picado.

Paso 2: Exprime el jugo de un lim├│n.

Paso 3: A├▒ade sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Revuelve todos los ingredientes hasta que se integren.

Paso 5: Deje reposar media hora y s├şrvalo para acompa├▒ar sus carnes, tacos, empanadas o las comidas de tu preferencia.

Puntuaci├│n del editor:
5

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