Hummus de Garbanzo

Hummus de Garbanzos
Receta de Hummus de Garbanzos Casero

La Receta del hummus de garbanzos es natural de los pa√≠ses √°rabes, pero hace pocos a√Īos se ha convertido en una receta muy popular en el mundo entero. Su ingrediente principal es el garbanzo y lo convierte en una rica fuente de prote√≠nas de origen vegetal. Por otra parte, en lugar de utilizar queso crema, mantequilla o mayonesa el Hummus de garbanzos es una receta muy deliciosa y saludable para untar si eres de los que te cuidas de comer alimentos con grasa. Puedes acompa√Īar esta receta con pan de pita o tortillas chips para sorprender a tus amigos. A continuaci√≥n te mostraremos como es la preparaci√≥n de un Hummus de Garbanzo Casero de manera f√°cil y r√°pida.

Tipo: Aperitivo

Cocina: Arabe

Palabras claves: Receta √Ārabe, Crema para Untar, Receta Vegana, Dip

Tiempo de preparación: 10M

Ingredientes de la receta:

  • 500 gr de Garbanzos previamente cocidos
  • 2 Cucharadas de Tahini
  • 50 ml de Aceite de Oliva Extra Virgen
  • ¬Ĺ Lim√≥n
  • 2 Dientes de ajo
  • Sal al Gusto
  • ¬Ĺ Cucharadita de Comino
  • ¬Ĺ Cucharadita de Paprika (Aj√≠ dulce en polvo)
  • 50 ml de agua.

Instrucciones de la receta:

Paso 1: Colocar los garbanzos en el vaso de una licuadora.

Paso 2: Agrégale las 2 cucharadas de Tahini, el aceite de oliva, el jugo de medio limón, los dos dientes de ajos, la sal al gusto, el comino, la paprika y el agua.

Paso 3: Licuar todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.

Paso 4: Sírvelo en un recipiente hondo y decora con una ramita de perejil y espolvoreando un poco de paprika.

Puntuación del editor:
5

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