Cómo hacer Salsa Raita Hindú Casera - Receta Fácil

La salsa raita es tÃpica de la cocina india, está hecha a base de yogurt y se suele usar como salsa para mojar otros alimentos. El yogur de esta salsa se aliña con cilantro, comino, pimienta y especias. Vegetales como el pepino y las cebollas también se mezclan en la preparación de esta salsa. A continuación te presentaremos cómo es la preparación de la Salsa Raita Hindú, de forma casera, fácil y rápida.
Tipo: Salsa
Cocina: Hindú
Palabras claves: Receta de Hindú, India
Tiempo de preparación: PT15M
Ingredientes de la receta:
- 2 Yogures griegos.
- 1 Pepino pelado y sin semilla.
- ½ Cebolla finamente picada.
- ¼ de Cdta de Comino en Polvo.
- 1 Ramita de Cilantro finamente Picado.
- Un chorrito de aceite de Oliva.
- Sal y Pimienta al Gusto.
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- En un recipiente hondo, ralla el pepino y escúrrelo en un colador hasta sacar el agua (solo usaremos la ralladura del pepino).
Paso 2:
- Aparte en un bowl, agrega los 2 yogures griegos y añade la ralladura del pepino.
Paso 3:
- Añade la cebolla finamente picada, el cilantro, el comino, la sal y pimienta al gusto.
Paso 4:
- Agrega un chorrito de aceite de oliva y revuelve hasta que todo los ingredientes se integren.
Paso 5:
- Sirve y disfrutas con tus comidas.
Puntuación del editor:
5
5