Salsa Raita

Salsa Raita Hindú
Receta Casera de Salsa Raita Hindú

La salsa raita es típica de la cocina india, está hecha a base de yogurt y se suele usar como salsa para mojar otros alimentos. El yogur de esta salsa se aliña con cilantro, comino, pimienta y especias. Vegetales como el pepino y las cebollas también se mezclan en la preparación de esta salsa. A continuación te presentaremos cómo es la preparación de la Salsa Raita Hindú, de forma casera, fácil y rápida.

Tipo: Salsa

Cocina: Hindú

Palabras claves: Receta de Hindú, India

Tiempo de preparación: PT15M

Ingredientes de la receta:

  • 2 Yogures griegos.
  • 1 Pepino pelado y sin semilla.
  • ½ Cebolla finamente picada.
  • ¼ de Cdta de Comino en Polvo.
  • 1 Ramita de Cilantro finamente Picado.
  • Un chorrito de aceite de Oliva.
  • Sal y Pimienta al Gusto.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En un recipiente hondo, ralla el pepino y escúrrelo en un colador hasta sacar el agua (solo usaremos la ralladura del pepino).

Paso 2:

  • Aparte en un bowl, agrega los 2 yogures griegos y añade la ralladura del pepino.

Paso 3:

  • Añade la cebolla finamente picada, el cilantro, el comino, la sal y pimienta al gusto.

Paso 4:

  • Agrega un chorrito de aceite de oliva y revuelve hasta que todo los ingredientes se integren.

Paso 5:

  • Sirve y disfrutas con tus comidas.

Puntuación del editor:
5

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