Salsa Raita

Salsa Raita Hindú
Receta Casera de Salsa Raita Hindú

La salsa raita es típica de la cocina india, está hecha a base de yogurt y se suele usar como salsa para mojar otros alimentos. El yogur de esta salsa se aliña con cilantro, comino, pimienta y especias. Vegetales como el pepino y las cebollas también se mezclan en la preparación de esta salsa. A continuación te presentaremos cómo es la preparación de la Salsa Raita Hindú, de forma casera, fácil y rápida.

Tipo: Salsa

Cocina: Hindú

Palabras claves: Receta de Hindú, India

Tiempo de preparación: 15M

Ingredientes de la receta: 2 Yogures griegos. 1 Pepino pelado y sin semilla. ½ Cebolla finamente picada. ¼ de Cdta de Comino en Polvo. 1 Ramita de Cilantro finamente Picado. Un chorrito de aceite de Oliva. Sal y Pimienta al Gusto.

Instrucciones de la receta:

Paso 1: En un recipiente hondo, ralla el pepino y escúrrelo en un colador hasta sacar el agua (solo usaremos la ralladura del pepino).

Paso 2: Aparte en un bowl, agrega los 2 yogures griegos y añade la ralladura del pepino.

Paso 3: Añade la cebolla finamente picada, el cilantro, el comino, la sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Agrega un chorrito de aceite de oliva y revuelve hasta que todo los ingredientes se integren.

Paso 5: Sirve y disfrutas con tus comidas.

Puntuación del editor:
5

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