Hummus de Remolacha

El hummus es originario de los países árabes, pero en la actualidad se ha convertido en una receta muy popular en el resto del mundo. Por sus ingredientes receta es ideal para veganos y no veganos. Se puede acompañar con pan de pita, tortillas, chips o palitos de zanahoria, es un buen dip para sorprender a tus amigos. A continuación te mostraremos como es la preparación de un Hummus de Remolacha y Garbanzos casero de manera fácil y rápida.

Tipo: Aperitivo

Cocina: Arabe

Palabras claves: Receta Árabe, Crema para Untar, Receta Vegana, Dip

Tiempo de preparación: PT10M

Ingredientes de la receta:

• 300 gr de Garbanzos cocidos.
• 1 Remolacha Cocida.
• 2 Cdas de Tahini (30 gr).
• 50 ml de Aceite de Oliva Extra Virgen.
• ½ Limón.
• 2 Dientes de Ajo.
• Sal al Gusto.
• Nota: Hay quienes les gusta con tahini y sin tahini, es opcional.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Coloca todos los ingredientes en una licuadora.

Paso 2:

• Agrega sal al gusto y el jugo de medio limón.

Paso 3:

• Licua todos los ingredientes hasta que se integren y conseguir una mezcla espesa.

Paso 4:

• Sírvelo en un recipiente hondo y decora a tu gusto.