Mousse de Nutella

El Mousse es una receta de origen francesa que aparece por primera vez en 1755 por el cocinero francés Menon, los primeros sabores que se hicieron fueron de café, chocolate y azafrán. Hoy en día este postre que consiste en crema suave y espumosa se ha popularizado tanto en el mundo entero que se prepara en muchos países. Por otra parte esta receta de mousse de nutella que te presentamos a continuación es muy fácil de preparar, por lo que puedes impresionar a tus invitados con este delicioso postre.

Tipo: Postre

Cocina: Francesa

Palabras claves: Espuma de Nutella, Esponjado, Mousse con Leche Condensada

Tiempo de preparación: PT15M

Ingredientes de la receta:

• 500 ml de crema de leche fría (nata o crema para batir)
• 350 gr de nutella (crema de avellanas)
• Nota: Es necesario que la crema de leche este bien fría para poder batir.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• En un bol bate la crema de leche bien fría hasta formar picos.

Paso 2:

• Con ayuda de un microondas durante 30 segundos, derrite un poco la nutella para que pueda estar más liquida.

Paso 3:

• Si la nutellla está muy caliente, déjala reposar un rato hasta que este tibia, ya que el calor podría dañar la crema batida.

Paso 4:

• Integra la nutella a la crema batida y revuelve hasta que estén bien mezclados.

Paso 5:

• Con ayuda de una manga pastelera, viertes en moldes y refrigera por una hora.

Paso 6:

• Decora a tu gusto y sirve.