Mermelada de Mandarina

Mermelada de Mandarina
Receta de Mermelada de Mandarina Casera

Esta receta tiene sus or√≠genes en Europa, fue inventada durante la Antigua Grecia donde coc√≠an el membrillo con miel. El nombre "mermelada" proviene del portugu√©s "marmelada" que significa "dulce de membrillo". Pero durante el siglo XVII es que se comienza a elaborar de manera masiva en Escocia y su nombre se vuelve muy popular en Europa. Sin embargo, en Portugal lo contin√ļan llamando "dulce de membrillo". A continuaci√≥n te presentamos la preparaci√≥n de una deliciosa mermelada de mandarina casera, de manera f√°cil y r√°pida. Tambi√©n conocida como Jalea o Confitura.

Tipo: Mermelada

Cocina: Europea

Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce

Tiempo de preparación: 45M

Ingredientes de la receta:

  • 500 gr de Mandarinas peladas
  • 350 gr de Az√ļcar
  • ¬Ĺ Lim√≥n
  • Nota: Es importante retirar la piel blanca de la mandarina y sacar las semillas, solo usaremos la pulpa.

Instrucciones de la receta:

Paso 1: En una olla antiadherente a fuego lento, agrega las mandarinas y el jugo de medio limón.

Paso 2: Agrega la az√ļcar y deja cocinar por 45 minutos revolviendo constantemente cada 5 minutos hasta que quede espesa.

Paso 3: Apaga el fuego y deja enfriar.

Paso 4: Disfruta y conserva en la nevera en un recipiente de vidrio con tapa.

Puntuación del editor:
5

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