Crema Agria

crema agria o sour cream
Receta Crema Agria Casera

La crema agria o sour cream es una receta muy popular de los pa├şses anglosajones, muy consumida en Estados Unidos e Inglaterra. Es una receta a base de crema de leche, lim├│n, vinagre y sal; de textura suave, arom├ítica y con un sabor ├ícido. Por otra parte, tiene diversas variantes en pa├şses de Am├ęrica Latina (como Costa Rica o Venezuela) se le conoce como natilla y Colombia como Suero atollabuey. A continuaci├│n ense├▒aremos como es la preparaci├│n de una Crema Agria Casera o tambi├ęn conocida como Sour Cream de manera f├ícil y r├ípida.

Tipo: Salsa

Cocina: Anglosajona

Palabras claves: Sour Cream

Tiempo de preparaci├│n: 10M

Ingredientes de la receta: 200 ml de Crema de Leche fr├şa (Crema para batir o Nata). 2 Cdas de Jugo de Lim├│n. 2 Cdas de Vinagre Blanco. 1 Pizca de Sal. Nota: Es necesario que la crema de leche este fr├şa para poder batir.

Instrucciones de la receta:

Paso 1: En un recipiente hondo coloca la crema de leche, el lim├│n y bate por un minuto hasta que los ingredientes se integren.

Paso 2: Agrega el vinagre, la sal y contin├║a batiendo hasta conseguir una mezcla casi espesa.

Paso 3: Una vez lista, decora y sirve a tu gusto.

Puntuaci├│n del editor:
5

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