Labneh - Dip de Yogur Griego y Queso Crema - Receta Fácil
Descubre la auténtica esencia de Oriente Medio con nuestra receta de Labneh. Esta crema de yogur, queso y un toque de aceite de oliva virgen extra te llevará a un viaje culinario irresistiblemente suave y delicioso. El yogur griego se mezcla con queso feta, resultando en una textura única que se corona con la riqueza del aceite de oliva y un toque de pimienta negra. Perfecto para disfrutar con pan pita, verduras frescas o como compañero de platos. ¡Prepárate para una experiencia que deleitará tus sentidos!
Tipo: Dip
Tiempo de preparación: PT12-15M
Ingredientes de la receta:
- 2 tazas de yogur griego.
- 1/2 taza de queso crema.
- 1/2 taza de queso feta desmenuzado.
- 1/2 cucharadita de sal.
- Aceite de oliva virgen extra (para servir).
- Pimienta negra molida (para servir).
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- En un bol grande, mezcla el yogur griego, el queso crema y el queso feta desmenuzado hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Paso 2:
- Agrega la sal y mezcla nuevamente para incorporarla.
Paso 3:
- Coloca un colador grande o un tamiz sobre un bol más grande para que el colador no toque el fondo del bol. Forra el colador con una gasa, un paño de muselina o papel de cocina.
Paso 4:
- Vierte la mezcla de yogur y queso en el colador forrado.
Paso 5:
- Cubre la mezcla con las esquinas del paño o gasa, creando un paquete.
Paso 6:
- Refrigera durante 12-24 horas para que el suero se escurra y la mezcla espese, formando el labneh.
Paso 7:
- Una vez que el labneh con yogur y queso haya alcanzado la consistencia deseada, retíralo del colador y colócalo en un recipiente. Puedes descartar el suero que haya escurrido o reservarlo para otros usos.
Paso 8:
- Antes de servir, haz un pequeño hueco en el centro del labneh y vierte un poco de aceite de oliva virgen extra en el hueco.
Paso 9:
- Espolvorea pimienta negra molida por encima del aceite de oliva.
Paso 10:
- Sirve el labneh con pan pita, pan tostado, verduras frescas o como acompañamiento de platos de carne.
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Labneh - Dip de Yogur Griego y Queso Crema - Receta Fácil
Descubre la auténtica esencia de Oriente Medio con nuestra receta de Labneh. Esta crema de yogur, queso y un toque de aceite de oliva virgen extra te llevará a un viaje culinario irresistiblemente suave y delicioso. El yogur griego se mezcla con queso feta, resultando en una textura única que se corona con la riqueza del aceite de oliva y un toque de pimienta negra. Perfecto para disfrutar con pan pita, verduras frescas o como compañero de platos. ¡Prepárate para una experiencia que deleitará tus sentidos!
Tipo: Dip
Tiempo de preparación: PT12-15M
Ingredientes de la receta:
- 2 tazas de yogur griego.
- 1/2 taza de queso crema.
- 1/2 taza de queso feta desmenuzado.
- 1/2 cucharadita de sal.
- Aceite de oliva virgen extra (para servir).
- Pimienta negra molida (para servir).
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- En un bol grande, mezcla el yogur griego, el queso crema y el queso feta desmenuzado hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Paso 2:
- Agrega la sal y mezcla nuevamente para incorporarla.
Paso 3:
- Coloca un colador grande o un tamiz sobre un bol más grande para que el colador no toque el fondo del bol. Forra el colador con una gasa, un paño de muselina o papel de cocina.
Paso 4:
- Vierte la mezcla de yogur y queso en el colador forrado.
Paso 5:
- Cubre la mezcla con las esquinas del paño o gasa, creando un paquete.
Paso 6:
- Refrigera durante 12-24 horas para que el suero se escurra y la mezcla espese, formando el labneh.
Paso 7:
- Una vez que el labneh con yogur y queso haya alcanzado la consistencia deseada, retíralo del colador y colócalo en un recipiente. Puedes descartar el suero que haya escurrido o reservarlo para otros usos.
Paso 8:
- Antes de servir, haz un pequeño hueco en el centro del labneh y vierte un poco de aceite de oliva virgen extra en el hueco.
Paso 9:
- Espolvorea pimienta negra molida por encima del aceite de oliva.
Paso 10:
- Sirve el labneh con pan pita, pan tostado, verduras frescas o como acompañamiento de platos de carne.
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