Mermelada de Pera

Mermelada de Pera Casera
Receta de Mermelada de Pera Casera

La mermelada es una receta originaria de Europa, fue inventada en el antiguo imperio griego, donde coc├şan el membrillo con miel. Su nombre proviene del Portugu├ęs "marmelada" que en espa├▒ol significa "confitura de membrillo". Por otro lado, es que a partir del siglo XVII comienza a elaborarse masivamente en Escocia y su nombre se hace muy popular en toda Europa, pero en Portugal lo contin├║an llamando ÔÇťconfitura de membrilloÔÇŁ. A continuaci├│n te presentaremos paso a paso como es la preparaci├│n de una deliciosa mermelada de pera de manera f├ícil y r├ípida. Tambi├ęn llamada Jalea o Confitura.

Tipo: Mermelada

Cocina: Europea

Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce

Tiempo de preparaci├│n: 45

Ingredientes de la receta:

  • 500 gr de Peras peladas, picadas y sin semillas (Solo la pulpa).
  • 350 gr de Az├║car.
  • 1/2 Lim├│n.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • Coloca las peras en una licuadora y licua hasta que obtengas su jugo.

Paso 2:

  • En una olla a fuego lento vierte el contenido de la licuadora.

Paso 3:

  • Agrega el az├║car, el jugo de medio lim├│n y cocina por 45 minutos, revolviendo constantemente cada 5 minutos.

Paso 4:

  • Una vez est├ę espesa, apaga el fuego y deja enfriar.

Paso 5:

  • Disfruta y conserva en la nevera en un recipiente de vidrio con tapa.

Puntuaci├│n del editor:
5

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