Mermelada de Maracuy√°

Mermelada de Maracuy√° Casera
Receta de Mermelada de Maracuy√° Casera

La mermelada es una receta nacida en Europa, durante la Antigua Grecia donde coc√≠an la miel con el membrillo. Este nombre "mermelada" proviene del portugu√©s "marmelada" que significa "dulce de membrillo". Por otra parte, esta receta comienza a elaborarse masivamente en Escocia durante el siglo XVII y se hace muy popular su nombre en toda Europa. Sin embargo en Portugal la contin√ļan llamando "confitura de membrillo". A continuaci√≥n te presentaremos paso a paso la preparaci√≥n de una mermelada de maracuy√° casera de manera f√°cil y r√°pida. Tambi√©n conocida como jalea, dulce o confitura.

Tipo: Mermelada

Cocina: Europea

Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce

Tiempo de preparación: 45M

Ingredientes de la receta:

  • 350 ml de Pulpa de maracuya sin semilla.
  • 300 gr de Az√ļcar.
  • ¬Ĺ Lim√≥n.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En una olla antiadherente a fuego lento agrega la pulpa de maracuy√° y exprime el jugo de medio lim√≥n.

Paso 2:

  • A√Īade el az√ļcar y deja cocinar por 45 minutos, revolviendo constantemente hasta que la mezcla quede un poco espesa.

Paso 3:

  • Apaga el fuego y deja reposar hasta que se enfr√≠e.

Paso 4:

  • Disfruta y conserva en la nevera en un recipiente de vidrio con tapa.

Puntuación del editor:
5

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