Rollos de Canela Glaseados

Rollos de Canela Glaseados
Receta de Rollos de Canela Glaseados - Cinnamon Rolls
Rollos de Canela Glaseados 1

Si eres un amante del dulce, los rollos de canela glaseados son una excelente opci├│n para satisfacer tu antojo. Con su aroma dulce y especiado y su textura suave y esponjosa, son el postre perfecto para disfrutar en cualquier momento del d├şa. Adem├ís, son f├íciles de hacer en casa y se pueden personalizar con diferentes ingredientes y sabores. En este post, te presentamos una receta simple y deliciosa de rollos de canela glaseados, que seguramente se convertir├ín en un favorito en tu hogar. Acomp├í├▒anos y descubre c├│mo hacer estos deliciosos bocados en tu propia cocina.

Tipo: Postre

Tiempo de cocinado: 25-30M

Ingredientes de la receta:

  • 3 1/2 tazas de harina todo uso
  • 1/4 taza de az├║car
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de leche tibia
  • 2 1/4 cucharaditas de levadura seca
  • 1 huevo grande
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1/4 taza de az├║car moreno
  • 1/4 taza de mantequilla suave
  • Para el Glaseado: 1 taza de az├║car glas, 2 cucharadas de leche, 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En un taz├│n grande, mezcla la harina, el az├║car y la sal. Agrega la mantequilla derretida, la leche tibia, la levadura seca y el huevo. Mezcla bien hasta obtener una masa suave.

Paso 2:

  • Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasa durante 5-7 minutos hasta que est├ę suave y el├ística. Luego, col├│cala en un taz├│n engrasado, c├║brelo con una toalla h├║meda y deja que la masa repose durante 1 hora en un lugar c├ílido hasta que doble su tama├▒o.

Paso 3:

  • En otro taz├│n, mezcla la canela en polvo, el az├║car moreno y la mantequilla suave. Reserva.

Paso 4:

  • Despu├ęs de que la masa haya duplicado su tama├▒o, estira la masa en un rect├íngulo de 0.5 cm de grosor. Esparce la mezcla de canela y az├║car sobre la masa. Enrolla la masa desde el lado m├ís largo y corta en rodajas de 3.5 cm.

Paso 5:

  • Coloca los rollos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cubre con una toalla h├║meda y deja que repose durante 30 minutos.

Paso 6:

  • Precalienta el horno a 180┬░C. Hornea los rollos de canela durante 25-30 minutos, o hasta que est├ęn dorados.

Paso 7:

  • Mientras los rollos se est├ín horneando, prepara el glaseado mezclando el az├║car glas, la leche y el extracto de vainilla en un taz├│n.

Paso 8:

  • Una vez que los rollos est├ęn horneados, retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de glasear con el glaseado de az├║car. Sirve tibios y disfruta!

Puntuaci├│n del editor:
5
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