Cómo hacer Mermelada de Fresa Casera - Receta Fácil
La mermelada en una receta de origen griego, su nombre proviene del portugués marmelada que significa “dulce de membrillo”. Esta deliciosa receta de conservas de frutas cocidas con azúcar se hizo famosa en el siglo XVII cuando comenzó a elaborarse de manera masiva en Escocia y luego su nombre se hizo popular en toda Europa, pero en Portugal la siguieron llamando por el mismo nombre de “confitura de membrillo”. A continuación te presentaremos como es la preparación de la mermelada de fresa casera de manera fácil y rápida. También conocida como Jalea o Confitura.
Tipo: Mermelada
Cocina: Europea
Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce
Tiempo de preparación: PT45M
Ingredientes de la receta:
- 500 gr de Fresas Picadas
- 500 gr de Azúcar
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- Coloca las fresas en una olla a fuego lento.
Paso 2:
- Añade la azúcar y deja cocinar por 45 minutos, revolviendo constantemente cada 5 minutos.
Paso 3:
- Una vez tenga una consistencia espesa, apaga el fuego y deja reposar hasta que se enfrié.
Paso 4:
- Disfruta y conserva en la nevera en un recipiente de vidrio con tapa.
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