C贸mo hacer Galletas de Coco Rallado - Receta F谩cil

隆Bienvenidos a mi blog de cocina! Hoy les traigo una receta sencilla y deliciosa para hacer unas deliciosas galletas de coco rallado. Estas galletas son una excelente opci贸n para disfrutar en cualquier momento del d铆a, ya sea como un snack saludable o para compartir con amigos y familiares en una reuni贸n. Adem谩s, son muy f谩ciles de preparar, por lo que cualquier persona puede hacerlas en casa. En este post les compartir茅 todos los detalles de esta receta, desde los ingredientes necesarios hasta el paso a paso de la preparaci贸n, para que puedan disfrutar de estas deliciosas galletas de coco rallado en su hogar. 隆Comencemos!
Tipo: Postre
Tiempo de cocinado: 12-15M
Ingredientes de la receta:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de coco rallado
- 1/2 taza de az煤car
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- Precalentar el horno a 180掳C y cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 2:
- En un taz贸n grande, mezclar la harina, el coco rallado, el polvo de hornear y la sal.
Paso 3:
- En otro taz贸n, batir la mantequilla y el az煤car hasta que est茅n cremosos. Agregar el huevo y el extracto de vainilla y batir hasta que est茅n bien combinados.
Paso 4:
- Agregar la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y huevo, y mezclar hasta obtener una masa suave.
Paso 5:
- Tomar una porci贸n de la masa y formar una bolita. Colocarla en la bandeja para hornear y aplanarla ligeramente con la palma de la mano. Repetir con el resto de la masa, dejando un poco de espacio entre cada galleta.
Paso 6:
- Hornear durante 12-15 minutos, hasta que las galletas est茅n doradas en los bordes. Dejar enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfr铆en completamente.
5