Pico de Gallo con Mango

Dale un giro fresco y tropical a tus platillos con nuestra receta de Pico de Gallo con Mango. Este vibrante y sabroso acompañamiento combina la dulzura jugosa del mango con la frescura de los tomates, la cebolla roja picante y el toque picante del jalapeño. El cilantro añade una nota de frescura mientras que el jugo de limón aporta un toque cítrico. Esta mezcla de sabores es perfecta para realzar tus tacos, carnes a la parrilla o simplemente para disfrutar con tortillas. ¡Prepárate para sorprender a tus sentidos con esta explosión de frescura y sabor!

Tipo: Dip

Tiempo de preparación: PT10M

Ingredientes de la receta:

• 2 mangos maduros, pelados y picados en cubos pequeños.
• 2 tomates medianos, picados en cubos pequeños.
• 1/2 cebolla roja, picada finamente.
• 1 jalapeño, sin semillas y picado finamente (ajusta la cantidad según tu preferencia de picante).
• 1/4 de taza de cilantro fresco picado.
• Jugo de 1 limón.
• Sal y pimienta al gusto.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• En un bol grande, combina los mangos picados, los tomates picados, la cebolla roja picada y el jalapeño picado.

Paso 2:

• Agrega el cilantro fresco picado y mezcla todos los ingredientes para combinarlos uniformemente.

Paso 3:

• Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y revuelve para distribuir el sabor cítrico.

Paso 4:

• Agrega sal y pimienta al gusto, ajustando la sazón según tus preferencias.

Paso 5:

• Refrigera el pico de gallo durante al menos 30 minutos antes de servir, para que los sabores se mezclen y se enfríe.

Paso 6:

• Sirve como acompañamiento de platos de carne, tacos, nachos, pescado a la parrilla o como dip con tortillas.