Cómo hacer Galletas de Avena y Coco Rallado - Receta Fácil
¿Buscas una deliciosa opción de galletas caseras que combinen la textura suave de la avena con el sabor tropical del coco? ¡Entonces estas galletas de avena y coco son perfectas para ti! Esta receta fácil te permitirá disfrutar de unas galletas crujientes por fuera y suaves por dentro, con un toque irresistible de coco rallado. Son ideales para acompañar una taza de té o café, o simplemente para deleitarte con un sabroso bocado en cualquier momento del día. ¡Sigue los pasos y disfruta de estas galletas caseras de avena y coco que te conquistarán con su sabor y textura!
Tipo: Postres
Tiempo de cocinado: PT12-15M
Ingredientes de la receta:
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 taza de coco rallado
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino o engrásala ligeramente.
Paso 2:
- En un tazón grande, mezcla la avena, el coco rallado, el azúcar morena, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Paso 3:
- En otro tazón más pequeño, bate ligeramente el huevo. Agrega la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
Paso 4:
- Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que se forme una masa homogénea. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Paso 5:
- Toma porciones de masa del tamaño de una cucharada y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada galleta.
Paso 6:
- Usa el dorso de una cuchara o tus dedos para aplanar ligeramente cada galleta.
Paso 7:
- Hornea las galletas en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
Paso 8:
- Una vez que estén listas, retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos. Luego, transfiérelas a una rejilla para que se enfríen por completo.
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Cómo hacer Galletas de Avena y Coco Rallado - Receta Fácil
¿Buscas una deliciosa opción de galletas caseras que combinen la textura suave de la avena con el sabor tropical del coco? ¡Entonces estas galletas de avena y coco son perfectas para ti! Esta receta fácil te permitirá disfrutar de unas galletas crujientes por fuera y suaves por dentro, con un toque irresistible de coco rallado. Son ideales para acompañar una taza de té o café, o simplemente para deleitarte con un sabroso bocado en cualquier momento del día. ¡Sigue los pasos y disfruta de estas galletas caseras de avena y coco que te conquistarán con su sabor y textura!
Tipo: Postres
Tiempo de cocinado: PT12-15M
Ingredientes de la receta:
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 taza de coco rallado
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino o engrásala ligeramente.
Paso 2:
- En un tazón grande, mezcla la avena, el coco rallado, el azúcar morena, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Paso 3:
- En otro tazón más pequeño, bate ligeramente el huevo. Agrega la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
Paso 4:
- Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que se forme una masa homogénea. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Paso 5:
- Toma porciones de masa del tamaño de una cucharada y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada galleta.
Paso 6:
- Usa el dorso de una cuchara o tus dedos para aplanar ligeramente cada galleta.
Paso 7:
- Hornea las galletas en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
Paso 8:
- Una vez que estén listas, retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos. Luego, transfiérelas a una rejilla para que se enfríen por completo.
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