Crepes con Fresas y Chocolate

Sumérgete en un festín culinario donde la frescura de las fresas y el tentador sirope de chocolate se unen en armonía: los crepes con fresas y sirope de chocolate. En cada bocado, la suavidad de los crepes se funde con la dulzura natural de las fresas frescas y la intensidad del chocolate, creando una experiencia gastronómica irresistible. Esta exquisita combinación es un homenaje a los placeres indulgentes, dejando un regusto de satisfacción en cada paladar. Descubre la elegancia y el encanto de estos crepes, un postre inolvidable que conquista corazones y deleita los sentidos, convirtiéndose en una verdadera delicia para los amantes del buen sabor.

Tipo: Postre

Tiempo de cocinado: PT1-2M

Ingredientes de la receta:

• 1 taza de harina de trigo.
• 2 cucharadas de azúcar granulada.
• 1/4 cucharadita de sal.
• 1 y 1/4 tazas de leche.
• 3 huevos.
• 2 cucharadas de mantequilla derretida.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• 2 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas en rodajas.
• Sirope de chocolate.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.

Paso 2:

• En otro tazón, bate los huevos y agrega la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.

Paso 3:

• Vierte la mezcla líquida en el tazón con los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa suave y sin grumos.

Paso 4:

• Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente y extiéndela en un círculo delgado y uniforme.

Paso 5:

• Cocina el crepe durante aproximadamente 1-2 minutos por cada lado, hasta que esté dorado. Repite este paso con el resto de la masa hasta que tengas todos los crepes.

Paso 6:

• Rellena cada crepe con rodajas de fresas y agrega un buen chorro de sirope de chocolate sobre las fresas.

Paso 7:

• Dobla los crepes en cuartos o enrolla para formar paquetes.