Fresas con Crema

En el abrazo cálido de la temporada de fresas, surge un clásico postre que deleita a los paladares más exigentes: las Fresas con Crema. Esta sencilla y refrescante receta combina la dulzura jugosa de las fresas frescas con la suavidad y la indulgencia de la crema batida. Cada bocado es un deleite que evoca la esencia misma del verano, ofreciendo una experiencia culinaria llena de frescura y satisfacción. Con ingredientes simples pero llenos de encanto, este postre cautiva a todos con su sabor natural y su elegante presentación. Descubre cómo las Fresas con Crema se convierten en un homenaje a la temporada y una invitación a saborear la dulzura de la vida.

Tipo: Postre

Tiempo de preparación: PT15M

Ingredientes de la receta:

• 500 gramos de fresas frescas, lavadas y cortadas en rodajas.
• 1 taza de crema de leche (nata para montar), bien fría.
• 2 cucharadas de azúcar granulada (ajustar al gusto).
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional).
• Hojas de menta para decorar (opcional).

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• En un tazón grande, bate la crema de leche con una batidora eléctrica o una batidora de mano hasta que comience a espesarse.

Paso 2:

• Agrega el azúcar y el extracto de vainilla (si estás usando) a la crema batida. Continúa batiendo hasta que la crema forme picos firmes. Ten cuidado de no batir en exceso para evitar que la crema se corte.

Paso 3:

• En copas individuales o un plato para servir, coloca una capa de fresas cortadas en rodajas.

Paso 4:

• Cubre las fresas con una generosa cantidad de crema batida, asegurándote de extenderla de manera uniforme sobre las fresas.

Paso 5:

• Repite el proceso de capas, agregando más fresas y crema batida hasta que se agoten los ingredientes.

Paso 6:

• Decora la parte superior con algunas fresas enteras y hojas de menta (si estás usando) para darle un toque fresco y elegante.

Paso 7:

• Refrigera las Fresas con Crema durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen y la crema se enfríe.