Brownie con Helado

Prepárate para una experiencia verdaderamente irresistible con nuestro Brownie con Helado. Este postre clásico combina la riqueza y el sabor intenso de un brownie de chocolate con la suavidad y la frescura de una bola de helado. El brownie, con su textura densa y suave, se derrite en tu boca mientras el helado cremoso se derrite lentamente encima. Cada bocado es una explosión de sabores decadentes y una combinación perfecta de temperatura y textura. El cálido brownie se fusiona con el frío helado, creando una experiencia de sabor inolvidable. Prepárate para deleitarte con este postre clásico y sofisticado que seguramente complacerá a todos los amantes del chocolate. ¡Sigue nuestra receta y disfruta de un delicioso momento de indulgencia con nuestro Brownie con Helado!

Tipo: Postre

Tiempo de cocinado: PT25-30M

Ingredientes de la receta:

• 200 g de chocolate negro
• 150 g de mantequilla
• 200 g de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 100 g de harina
• 1/4 cucharadita de sal
• Helado de tu sabor favorito (vainilla, chocolate, fresa, etc.) para servir

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde cuadrado o rectangular y forra el fondo con papel de horno.

Paso 2:

• En un recipiente resistente al calor, coloca el chocolate negro y la mantequilla. Derrite el chocolate y la mantequilla juntos, ya sea a baño maría o en intervalos cortos en el microondas, removiendo cada vez hasta que estén completamente derretidos y suaves.

Paso 3:

• En otro tazón, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y más clara en color. Agrega el extracto de vainilla y mezcla nuevamente.

Paso 4:

• Vierte la mezcla de chocolate y mantequilla derretida sobre los huevos batidos y mezcla bien.

Paso 5:

• Agrega la harina y la sal a la mezcla de chocolate y huevos. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y no queden grumos de harina.

Paso 6:

• Vierte la masa de brownie en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.

Paso 7:

• Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga con algunas migajas pegajosas. No hornees demasiado para que el brownie se mantenga húmedo.

Paso 8:

• Retira el brownie del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, transfiérelo a una rejilla para que se enfríe por completo.

Paso 9:

• Una vez que el brownie esté completamente frío, córtalo en porciones individuales y sirve cada porción con una bola de helado encima.

Paso 10:

• ¡Disfruta de este delicioso Brownie con Helado! El contraste de la calidez del brownie con la suavidad del helado crea una experiencia verdaderamente deliciosa. Puedes decorar con sirope de chocolate, nueces picadas o cualquier otro adorno de tu elección. ¡Saborea cada bocado de este maravilloso postre!