Cómo hacer Tarta de Manzana Clásica Casera - Receta Fácil
Bienvenido a la irresistible y clásica Tarta de Manzana, un postre que evoca nostalgia y reconforta el paladar con cada bocado. Con su crujiente masa y delicioso relleno de manzanas caramelizadas, esta receta tradicional te transportará a momentos cálidos y familiares. La combinación perfecta de dulzura y especias hará que te enamores de su sabor. Sigue nuestros sencillos pasos para preparar esta tarta, y sorprende a tus seres queridos con un postre que nunca pasa de moda. ¡Acompáñanos en este viaje culinario hacia un festín de sabores!
Tipo: Postre
Palabras claves: Pastel de Manzana
Tiempo de cocinado: PT40-45M
Ingredientes de la receta:
- 1 lámina de masa brisa o masa quebrada (para la base)
- 5-6 manzanas
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)
- 2 cucharadas de mantequilla (en trozos pequeños)
- 2 cucharadas de harina (para espolvorear sobre las manzanas)
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- Precalienta el horno a 190°C (375°F).
Paso 2:
- Lava, pela y corta las manzanas en rodajas finas. Colócalas en un bol grande y mézclalas con el jugo de limón para evitar que se oxiden y mantener su frescura.
Paso 3:
- En otro bol, mezcla el azúcar, la canela y la nuez moscada (si decides usarla).
Paso 4:
- Agrega la mezcla de azúcar y especias a las manzanas y revuelve bien para asegurarte de que todas las rodajas estén bien cubiertas.
Paso 5:
- Estira la masa brisa o quebrada y colócala en un molde para tarta previamente engrasado y enharinado. Presiona suavemente la masa para que se ajuste al molde y corta el exceso de bordes.
Paso 6:
- Espolvorea las dos cucharadas de harina sobre las manzanas y mézclalas nuevamente para que se reparta de manera uniforme.
Paso 7:
- Vierte las manzanas con la mezcla de azúcar y especias sobre la base de la tarta.
Paso 8:
- Distribuye los trozos de mantequilla sobre las manzanas.
Paso 9:
- Opcionalmente, puedes hacer un enrejado con tiras de masa brisa o quebrada para cubrir la parte superior de la tarta.
Paso 10:
- Hornea la tarta en el horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén tiernas y jugosas.
Paso 11:
- Una vez lista, retira del horno y deja que se enfríe antes de desmoldar.
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Cómo hacer Tarta de Manzana Clásica Casera - Receta Fácil
Bienvenido a la irresistible y clásica Tarta de Manzana, un postre que evoca nostalgia y reconforta el paladar con cada bocado. Con su crujiente masa y delicioso relleno de manzanas caramelizadas, esta receta tradicional te transportará a momentos cálidos y familiares. La combinación perfecta de dulzura y especias hará que te enamores de su sabor. Sigue nuestros sencillos pasos para preparar esta tarta, y sorprende a tus seres queridos con un postre que nunca pasa de moda. ¡Acompáñanos en este viaje culinario hacia un festín de sabores!
Tipo: Postre
Palabras claves: Pastel de Manzana
Tiempo de cocinado: PT40-45M
Ingredientes de la receta:
- 1 lámina de masa brisa o masa quebrada (para la base)
- 5-6 manzanas
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)
- 2 cucharadas de mantequilla (en trozos pequeños)
- 2 cucharadas de harina (para espolvorear sobre las manzanas)
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- Precalienta el horno a 190°C (375°F).
Paso 2:
- Lava, pela y corta las manzanas en rodajas finas. Colócalas en un bol grande y mézclalas con el jugo de limón para evitar que se oxiden y mantener su frescura.
Paso 3:
- En otro bol, mezcla el azúcar, la canela y la nuez moscada (si decides usarla).
Paso 4:
- Agrega la mezcla de azúcar y especias a las manzanas y revuelve bien para asegurarte de que todas las rodajas estén bien cubiertas.
Paso 5:
- Estira la masa brisa o quebrada y colócala en un molde para tarta previamente engrasado y enharinado. Presiona suavemente la masa para que se ajuste al molde y corta el exceso de bordes.
Paso 6:
- Espolvorea las dos cucharadas de harina sobre las manzanas y mézclalas nuevamente para que se reparta de manera uniforme.
Paso 7:
- Vierte las manzanas con la mezcla de azúcar y especias sobre la base de la tarta.
Paso 8:
- Distribuye los trozos de mantequilla sobre las manzanas.
Paso 9:
- Opcionalmente, puedes hacer un enrejado con tiras de masa brisa o quebrada para cubrir la parte superior de la tarta.
Paso 10:
- Hornea la tarta en el horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén tiernas y jugosas.
Paso 11:
- Una vez lista, retira del horno y deja que se enfríe antes de desmoldar.
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