Muffins de Arándanos

Muffins de Arándanos
Cómo hacer Muffins de Arándanos Esponjosos - Receta Fácil
Muffins de Arándanos 1

Si hay una combinación de sabores que evoca imágenes de desayunos acogedores y momentos de indulgencia, son los muffins de arándanos. Estos pequeños tesoros horneados están llenos de suavidad, dulzura y la irresistible explosión de sabor de los jugosos arándanos. Si estás buscando una receta para deleitar tu paladar y sorprender a tus seres queridos, estás en el lugar correcto. Te presentamos una receta sencilla para preparar muffins de arándanos esponjosos, que te garantizan una textura tierna y un sabor delicioso en cada bocado. Desde el primer momento en que los saques del horno, el aroma tentador llenará tu hogar y te transportará a una experiencia culinaria extraordinaria. Así que, prepárate para disfrutar de una maravillosa explosión de sabor en estos muffins de arándanos esponjosos. ¡No podrás resistirte a comer solo uno!

Tipo: Postre

Tiempo de cocinado: PT20-25M

Ingredientes de la receta:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 3/4 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 y 1/2 tazas de arándanos frescos o congelados

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • Precalienta el horno a 180°C y coloca moldes de papel para muffins en un molde para muffins o en una bandeja de hornear.

Paso 2:

  • En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.

Paso 3:

  • En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezcla bien.

Paso 4:

  • Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que se hayan combinado bien. Asegúrate de no mezclar demasiado, solo lo suficiente para que todos los ingredientes estén incorporados.

Paso 5:

  • Agrega los arándanos a la masa y revuelve suavemente para distribuirlos de manera uniforme.

Paso 6:

  • Llena cada molde para muffins con la masa hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad.

Paso 7:

  • Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, este salga limpio.

Paso 8:

  • Retira del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, transfiere los muffins a una rejilla para que se enfríen por completo.

Puntuación del editor:
5
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