Cómo hacer Muffins de Arándanos Esponjosos - Receta Fácil
Si hay una combinación de sabores que evoca imágenes de desayunos acogedores y momentos de indulgencia, son los muffins de arándanos. Estos pequeños tesoros horneados están llenos de suavidad, dulzura y la irresistible explosión de sabor de los jugosos arándanos. Si estás buscando una receta para deleitar tu paladar y sorprender a tus seres queridos, estás en el lugar correcto. Te presentamos una receta sencilla para preparar muffins de arándanos esponjosos, que te garantizan una textura tierna y un sabor delicioso en cada bocado. Desde el primer momento en que los saques del horno, el aroma tentador llenará tu hogar y te transportará a una experiencia culinaria extraordinaria. Así que, prepárate para disfrutar de una maravillosa explosión de sabor en estos muffins de arándanos esponjosos. ¡No podrás resistirte a comer solo uno!
Tipo: Postre
Tiempo de cocinado: PT20-25M
Ingredientes de la receta:
- 2 tazas de harina de trigo
- 3/4 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 y 1/2 tazas de arándanos frescos o congelados
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- Precalienta el horno a 180°C y coloca moldes de papel para muffins en un molde para muffins o en una bandeja de hornear.
Paso 2:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Paso 3:
- En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
Paso 4:
- Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que se hayan combinado bien. Asegúrate de no mezclar demasiado, solo lo suficiente para que todos los ingredientes estén incorporados.
Paso 5:
- Agrega los arándanos a la masa y revuelve suavemente para distribuirlos de manera uniforme.
Paso 6:
- Llena cada molde para muffins con la masa hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad.
Paso 7:
- Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, este salga limpio.
Paso 8:
- Retira del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, transfiere los muffins a una rejilla para que se enfríen por completo.
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