Helado de Caf茅

Helado de Caf茅 Casero
C贸mo hacer Helado de Caf茅 Casero F谩cil - Con Leche Condensada
Helado de Caf茅 1

La receta del helado por lo general hecha con l谩cteos, frutas y az煤car. Tiene sus origen en antiguos imperios como el babil贸nico, persa, griego, romano, 谩rabe y chino, los cuales los preparaban a su modo con la nieve que recog铆an durante el invierno. Por otra parte, en 1686 el Italiano Francesco Procopio de Coltelli revolucion贸 esta receta inventando una m谩quina que homogeneizaba las frutas, el az煤car y el hielo, obteniendo una crema helada, similar a lo que nosotros conocemos hoy en d铆a. A continuaci贸n te presentaremos la preparaci贸n paso a paso de c贸mo hacer Helado de Caf茅 casero f谩cil y sin maquina.

Tipo: Postre

Cocina: Europea

Palabras claves: Helado casero, Helado sin maquina, Helado con Leche Condensada

Tiempo de preparaci贸n: PT15M

Ingredientes de la receta:

  • 400 ml de Crema de Leche (nata o crema para batir).
  • 1 Lata de Leche Condensada.
  • 2 Cdas de Caf茅 Soluble (Instant谩neo).
  • 50 ml de Agua.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En un recipiente peque帽o disuelve el caf茅 en el agua hasta conseguir una mezcla l铆quida y sin grumos.

Paso 2:

  • Aparte en un recipiente hondo, a帽ade la leche condensada, el caf茅 disuelto y revuelve hasta que se integren.

Paso 3:

  • En un bowl, coloca la crema de leche y bate hasta formar picos.

Paso 4:

  • A帽ade la mezcla de la leche condensada y el caf茅 disuelto a la crema batida, y revuelve suavemente hasta que se integren.

Paso 5:

  • Vierte la mezcla final en un molde y ll茅valo al congelador por 6 horas.

Paso 6:

  • Sirve y decora a tu gusto.

Puntuaci贸n del editor:
5

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