Cheesecake sin Horno

Cheesecake sin Horno
Receta Casera de Cheesecake sin Horno

El Cheesecake (Pastel de queso o Tarta de queso) es una receta que tienes sus or铆genes en la Antigua Grecia, aunque antiguamente no se preparaba como se hace hoy en d铆a. Debido que el queso crema fue inventado en 1872 por un lechero estadounidense llamado William Lawrence que accidentalmente intentaban desarrollar un queso franc茅s llamado Neufchatel. Mucho despu茅s, a partir de 1880 William Lawrence lo distribuye en envoltorios de papel aluminio bajo el nombre de su empresa llamada Imperio, luego la empresa Kratf Foods lo comercializa bajo el nombre de Philadelphia. A continuaci贸n te presentaremos como es la preparaci贸n del Cheesecake sin horno de manera f谩cil y r谩pida.

Tipo: Postre

Cocina: Europea

Palabras claves: Pastel de queso, Tarta de queso, Cheesecake con leche condensada

Tiempo de preparaci贸n: 30M

Ingredientes de la receta:

  • 1 Taza de Galletas Mar铆a finamente triturada
  • 130 gr de Mantequilla derretida
  • 450 gr de Queso Crema
  • 1 Lata de Leche Condensada
  • 50 ml Jugo de Lim贸n
  • 1 Cdta de Vainilla
  • Fresas para decorar

Instrucciones de la receta:

Paso 1: En un bowl agrega la galleta finamente triturada y la mantequilla derretida y revuelve hasta que se integren.

Paso 2: Con ayuda de un molde desmontable (springform pan), a帽ade la mezcla anterior y presiona la mezcla hasta el fondo, esta ser谩 la base del cheesecake.

Paso 3: Ll茅valo al congelador por 10 minutos, mientras sigues preparando el resto del cheesecake.

Paso 4: Aparte en un bowl, a帽ade el queso crema y la cucharadita de vainilla y b谩telo por 3 minutos hasta este cremoso.

Paso 5: Luego a帽ade la leche condensada y el jugo de lim贸n y contin煤a batiendo hasta que est茅 bien mezclado y con una consistencia cremosa.

Paso 6: Saca el molde del congelador y vierte la mezcla en el molde. Con ayuda de una esp谩tula de silicona alisa la parte superior para que quede perfecta.

Paso 7: Refrigera en la nevera de 4 a 6 horas y luego sirve decorando con fresas o a tu gusto.

Puntuaci贸n del editor:
5

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