C贸mo Hacer Salsa Alioli Casera - Receta F谩cil y R谩pida
El Alioli es una salsa t铆pica de la cocina mediterr谩nea y est谩 formada por la emulsi贸n de ajo con aceite. Es utilizado para acompa帽ar pescado, mariscos o patatas. Esta salsa es muy frecuente en regiones del arco mediterr谩neo entre Espa帽a, Francia e Italia, pero hoy en d铆a se ha vuelto muy popular en muchas regiones del mundo. A continuaci贸n te presentamos la preparaci贸n de una salsa Alioli hecha de forma casera, f谩cil y r谩pida.
Tipo: Salsa, Aderezo
Palabras claves: Salsa de ajo, Aderezo
Tiempo de preparaci贸n: 10M
Ingredientes de la receta:
- 1 Taza de Aceite de Oliva.
- 2 Dientes de ajo finamente picados.
- 1 Cda de Zumo de lim贸n.
- 1 Huevo.
- Sal y pimienta al gusto al gusto.
- Nota: Para esta receta usaremos batidora de mano el茅ctrica Quickchef.
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- En el vaso de la batidora de mano agrega el aceite de oliva, el ajo, el zumo de lim贸n, el huevo, la sal y pimienta al gusto.
Paso 2:
- Introduce la varilla de la batidora de mano hasta el fondo del recipiente y bate a velocidad alta sin mover la batidora.
Paso 3:
- Una vez emulsionada la salsa, mueve poco a poco la batidora para batir en los lugares que hace falta.
Paso 4:
- Consigue una consistencia espesa y est谩 lista.
Paso 5:
- Sirve y disfruta.
Puntuaci贸n del editor:
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