Salsa Tzatziki

Salsa Tzatziki
Receta de Salsa Tzatziki Casera

La salsa tzatziki es originaria de la cocina griega y turca. Esta receta est√° elaborada principalmente de yogurt griego, mezclado con pepino rallado, aceite de oliva, lim√≥n, ajo, pimienta, perejil y hierbabuena. Se sirve a temperatura fr√≠a y se puede acompa√Īar con s√°ndwich, asados o ensaladas. A continuaci√≥n te presentaremos la preparaci√≥n de la salsa tzatziki de manera f√°cil y r√°pida.

Tipo: Salsa

Cocina: Griega y Turca

Tiempo de preparación: PT15M

Ingredientes de la receta:

  • 2 Yogures griegos.
  • 1 Pepino pelado y sin semilla.
  • 1 Diente de Ajo triturado.
  • ¬Ĺ Lim√≥n.
  • 4 Hojas de Hierbabuena fresca finamente picada.
  • Sal y Pimienta al gusto.
  • Un chorrito de aceite de oliva.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En un recipiente hondo, ralla el pepino y esc√ļrrelo en un colador hasta sacar el agua (solo usaremos la ralladura del pepino).

Paso 2:

  • Aparte en un bowl, agrega los 2 yogures griegos y a√Īade la ralladura del pepino.

Paso 3:

  • A√Īade el ajo, el jugo de medio lim√≥n, la hierbabuena finamente picada, sal y pimienta al gusto.

Paso 4:

  • Agrega un chorrito de aceite de oliva y revuelve hasta que todo los ingredientes se integren.

Paso 5:

  • Sirve y disfrutas con tus comidas.

Puntuación del editor:
5

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